黑豆原产于中国，又称乌豆，与大豆同属豆科植物。我国黑豆资源丰富，品种类型多，仅栽培品种就有2800份，分布地域广阔，在我国产地较多。那么我国黑豆品种哪里产的好？下面就和小编一起来看看。
一、炭泉黑豆
【资料图】
炭泉黑豆是吉林省松原市长岭县的特产，长岭县隶属于松原市，位于吉林省西部，松原市西南部，地处松辽平原腹地、科尔沁草原东部，长岭气候适宜，土地肥沃，盛产炭泉黑豆、炭泉小米等多种农产品。炭泉黑豆色泽乌黑亮泽、颗粒大而饱满、籽粒均匀。
二、获嘉黑豆
获嘉黑豆是河南省新乡市获嘉县特产，栽培历史悠久，获嘉县属古黄河冲积平原，土地肥沃，水资源充沛，非常适宜黑豆生长。丁村93-1”为获嘉黑豆主栽品种，具有子粒大而圆、有光泽，种皮黑色，子叶绿色，脐白色等特点，有“黑王珍珠”之誉。
三、漳平青仁乌豆
漳平青仁乌豆是福建省龙岩市漳平市特产，栽培历史近百年，漳平市气候属亚热带季风气候，土壤以红壤、紫色土和水稻土为主，雨量充沛，非常适宜漳平青仁乌豆生长。漳平青仁乌豆品种属秋大豆类型，外形为椭圆形，脐中带有一条白色小勾线，籽粒外皮黑而发亮，内仁碧绿，品质特征显著。
四、广灵黑豆
广灵黑豆是山西省大同市广灵县的特产，广灵县域的壶流河谷地，地势平坦，自然土壤为冲积土，土壤肥沃，有机含量高，是广灵黑豆的主产区。广灵黑豆的特点是皮黑仁黄，种脐发白，籽粒成卵形，稍扁，色泽油光发亮，气微味淡，嚼之有豆腥气味。
五、彰武黑豆
彰武黑豆是辽宁省阜新市彰武县特产，种植历史悠久，至今已有100年历史。彰武黑豆主产区彰武县四季分明，寒冷期长，雨热同季，光照充足，适宜种植黑豆。彰武黑豆呈卵圆形或球形，表皮黑色或深绿色，籽粒饱满、口感好。
以上就是我国黑豆品种哪里产的介绍，黑豆的外皮都是黑色的，但根据豆仁的颜色又分为青仁黑豆和黄仁黑豆。除了以上品种外，还有神木黑豆、神池黑豆、凤阳黑豆、石山黑豆、明水黑豆等产地比较出名。
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