福建清明食俗：畲家乌稔饭、闽南润饼和客家艾糍

福建省自古就有吃清明的说法，清明节的食俗也是十里不同风,百里不同俗。比如福州人必吃清明粿，厦门、漳州、泉州必备润饼菜，...

2020-04-02

清明“食”节，品鲜百变青团、清明螺、子推馍

我们如今所过的清明节是与寒食节、上巳节三节合一的清明，在扫墓祭祖之外，其食俗也愈加丰富，成为清明的一抹亮色百变青团。...

2020-04-02

多管齐下抗疫，让“世界美食之都”真正站稳脚跟

3月2日，《顺德区推动餐饮业有序复工复产工作指引(试行)》发布，从中小型快餐店、连锁餐饮店到中大型传统粤菜大酒楼，顺德餐...

2020-04-01

带鱼的选购技巧 你知道多少?

带鱼肉厚刺少，营养丰富，有补脾、益气、暖胃、养肝等功效，适合体虚之人如头晕、气短、乏力、营养不良者食用，对脾胃虚弱、...

2020-04-01

数据显示：重庆无接触火锅外卖推出前3天，线上订单就超过1万单

疫情之下,吃货们依然无法停止对美食的渴望……一组来自重庆火锅协会的统计数据显示，无接触火锅外卖推出前3天，线上订单就超...

2020-03-31

你买的螺蛳粉到货了吗？弄否与方便面一较高下？

疫情下方便面最火?螺蛳粉表示不服。近日，你买的螺蛳粉到货了吗已经成为消费者的热议话题，并频频登上微博热搜。北京商报记者...

2020-03-10