佛手瓜的功效作用
对高血压起到预防作用、提高人体免疫力、增加抗病能力佛手瓜有预防高血压的作用，能够提高人体免疫力，增强抗病能力。
佛手瓜属于低钠和低热量的食品，并且能加快血液循环和扩张血管，所以对于高血压疾病能够起到很好的预防作用。
能够提高人体免疫力，增加抗病能力。佛手瓜的营养价值较高，不仅水分含量较多，而且还能够补充人体所需要的维生素以及微量元素等等，经常吃佛手瓜能够增加人体的免疫力，增强抗病的能力。
佛手果的食用方法
1、清炒佛手果
佛手果清炒特别好吃，在做的时候需要准备300克新鲜活蔬果，发到洗净以后切成细丝，再准备适量的葱姜和食用油以及食用盐，在炒锅中放油加热后放入葱姜炒香，再把切好的佛手果入锅快速翻炒，等它变软后加适量食用盐和鸡精调味，再炒1~2分钟就能出锅食用。
2、佛手果煮粥
佛手果还能用来煮粥和再用它煮粥时需要准备新鲜佛珠果50克，把它洗净后切成碎末，再准备100克大米和适量的冰糖，把大米淘洗干净以后入锅放入切碎的佛手果，再加入适量冰糖和清水，用大火煮开后用小火慢熬40分钟，等锅中的粥软糯粘稠后关火，焖十分钟焖好以后就能出锅食用。
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