蒙城县隶属我国的安徽省亳州市,是安徽省级历史文化名城、安徽省硬笔书法之乡,当地有名的特产有蒙城火腿腐乳、三义镇九龙贡面、茨淮新河大闸蟹、王冠雪茄烟、楚村粉丝、蒙城油酥烧饼等等。下面一起看看蒙城县特产介绍。
1、蒙城篱笆黄花梨
(资料图片仅供参考)
蒙城篱笆黄花梨果实近圆形,皮薄呈黄褐色,果面光洁,平均单果重300克,果肉乳白色,肉质细脆,汁多、核小,酸甜可口。
2、曹街子的萝卜
曹街子萝卜,明清时期,就很驰名。它不仅具有与众不同的特点,即味道好,颜色正,内瓤白嫩清脆,甜辣适口,而且还富有医药价值。
3、楚村粉丝
红薯是加工粉丝的主要原料,由于楚村盛产红薯,所以其出产的粉丝第一特点便是量大,然后就是手握不脆断,有韧性、角劲、耐煮。其丝有粗有细。
4、蒙城火腿腐乳
蒙城火腿腐乳分火腿腐乳及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上,色泽红润,滋味咸鲜,略带酸甜。色白淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。
5、五洲牛肉干
该产品肉质疏松、鲜美可口、回味香浓、风味各异,富含多种氨基酸和维生素。
6、王冠雪茄烟
早在民国时期,安徽坊间就有手工制作的雪茄远销长江中下游。安徽雪茄的良好市场态势并非一日之功,它缘自悠久的历史积淀,以及制作者们对雪茄文化的深刻理解和对雪茄尊贵品质的孜孜追求。
除了以上介绍的这些以外,蒙城县还有很多其它特色,蒙城县同时还是我国的楹联之乡,一代先哲庄子的故里也在蒙城,很多人都会到蒙城县旅游。
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