现在市场上大多可以买到新鲜的柚子，目前正是柚子成熟的时候，其口感清甜，营养丰富，很多人喜欢买着吃。那柚子剥开后怎么保存呢？下面就让小编来告诉各位吧。
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一、柚子剥开后怎么保存？
1、保鲜膜保存
柚子去皮后，不能食用的部分用保鲜膜密封，然后存放在冰箱中，既能有效防止柚子失水，又能防止微生物的生长繁殖，具有一定的保鲜效果。
2、柚子皮保存
沿着柚子皮切大约4刀，然后轻轻地将柚子皮与柚子肉分开。在这个过程中，确保柚子皮的完整性，然后将无皮的柚子放回柚子皮中，像花蕾一样保护果肉。
3、柚子盒保存
用小刀从中间沿表皮切下柚子。别忘了切一下皮。不要切刀里面的果肉。这就像给柚子戴上一顶小帽子。用手把柚子的果肉拣出来，放在这个小“盒子”里。你可以随时吃，也可以随时吃。一般2天内能保持新鲜和充足的水分。
二、柚子如何剥皮简单又方便？
1、去头去尾分割法
买回来的新鲜柚子，我们要先用刀将柚子的头部和尾部，切掉一小部分，注意不用切得太多，随便一小点就可以了，千万不要切到柚子的果肉。切好以后的柚子，我们要用刀从柚子的正中间，把柚子一分为二，接着再用刀，从柚子的某个部分，将柚子分割开备用。这时的柚子，我们去取其果肉就会特别简单，只需顺着一个方向，一块一块地把柚子果肉取出即可。
2、去头划花刀法
这个方法非常适合那些力气特别小的女生，首先我们要用刀，先将柚子的头部给它切掉。然后用刀在柚子的表面，给它划上花刀，一个柚子划8个花刀就可以了，将柚子的外皮给它分割成几个部分。这时的柚子，我们只需准备一个汤勺，利用汤勺将柚子的果皮、果肉，轻轻向外一推，就能把果皮给完全剥离，而且果肉非常完整。
有时候柚子剥开后吃不完，就需要进行保存，大家可借鉴上面的一些方法来保存，有较好的保鲜效果，觉得本文还不错欢迎各位进行收藏。
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