在秋冬干燥的季节,是最为适合吃梨的,梨子脆甜爽口,营养美味,物美价廉,大家都爱吃。在众多梨子的品种当中,大家对红香酥梨情有独钟,那么什么是红香酥梨?下面一起来了解一下。
一、什么是红香酥梨?
(资料图)
红香酥梨属库尔勒香梨系列,具有果肉洁白、皮薄肉脆、汁多渣少的特点,果实含糖量达14%,是梨中极品,因此成为市民秋季采摘的首选果品。
红香酥梨是以鹅梨为父本杂交选育而成,果实长卵圆形,平均单果重200克,果面洁净、光滑,果点大。果皮底色绿黄,阳面2/3鲜红色,香味浓,味甘甜,品质上乘。
二、梨的品种有哪些?
1、酥梨
酥梨是最古老的地方梨品种,原产于安徽省砀山。其有个大丰满,表面光洁,多汁酥脆,无公害和营养丰富等几大特点,并有多个品种对外销售,深受国内外消费者的喜爱。
2、鸭梨
鸭梨为河北省魏县古老地方品种,是一种白梨。因梨梗部突起,状似鸭头而得名。鸭梨丰产性好,适应性强,肉质细脆多汁,果实大而美,较耐贮,香甜,适宜在黄淮海平原沙地栽培。另外鸭状梨在青梨、沙梨、白梨中均有,但主要是指白梨,因此也称之为白梨。
3、雪花梨
雪花梨是河北省土特名产之一,雪花梨果肉为白色,带有轻微的经络感,质地晶莹剔透,它的汁水丰富,味道脆甜,其中赵州雪花梨最为出名,并且雪花梨的果面光滑,富有光泽。
4、黄金梨
黄金梨果肉白色,石细胞少,细嫩而多汁,果心很小,含糖量可达14.7%。味清甜,有香气。风味独特,品质极佳。
5、皇冠梨
皇冠梨果面黄白,果点小类似黄冠苹果,可食率高,石细胞少,果核小,果实椭圆,平均250克左右。品质优,皮薄,肉厚,质细,松软多汁,风味酸甜适口且带蜜香。
以上就是关于红香酥梨和一些常见梨品种的介绍了,梨子的品种很多,红酥香梨是其中一种,其鲜甜可口、香脆多汁、富含维生素,适量食用对身体很有好处,大家可以试试这种梨。
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