全球微动态丨河北万全特产有哪些？

发布时间：2022-09-13 16:27:03 文章来源：惠农资讯

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万全区位于河北省西北部、张家口市西北部，在举世闻名的八达岭长城脚下，近邻首都北京，素有“京畿名珠”之称。下面一起来看下河北万全特色介绍。

1、万全绿豆饹馇

万全镇绿豆饹馇已有百年历史，如今，其制作工艺依然保留着传统的纯手工风貌，首先要选用上好的绿豆用温水浸泡，然后手工揉搓将绿豆去皮，然后把绿豆瓣打成豆浆，最后把豆浆在锅中摊开加热烙熟。

(资料图片)

2、柳沟杏

河北万全旧堡乡柳沟村种植杏已有400多年的历史，该村通过“甜杏优质丰产工程”发展30多个新品种，种植面积达4500亩，被河北省林业厅确定为果林科技示范园区。

3、万全燕麦

万全不产燕麦，却成为了全国最大的燕麦加工基地，并荣获“中国燕麦之乡”称号。

4、万全神水

万全神水是从地下2000米深的岩层中涌出的天然矿泉水，经国家地矿部检测，含硒、钙、镁、锶、偏硅酸等17种矿物质，属优质矿泉水。

5、万全鲜食玉米

据了解，万全占有地理优势，由于独特的区位、土壤和气候原因，产出的鲜食玉米品质居全国之首。

6、马板肠

一般而言，马下水因腥味重，不易加工，成品多有腥臭异味。但万全人在不断地摸索过程中，不但使马板肠不腥臭，而且有一种异香，从而成为一种风味小吃。

其实万全的特色还有很多，除了吃的也有用的等其它方面，你们最想去万全当地尝试哪一种特色呢？

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