每日资讯：河北沽源县有什么特产？

沽源县，隶属河北省张家口市，位于河北省西北部的坝上地区，沽源县风景秀丽，有“坝上乌克兰”之称。下面一起来看下沽源县当地的代表性特产有哪些？

1、沽源黄花菜

(相关资料图)

沽源黄花菜是河北省张家口市沽源县的特产。沽源黄花菜用它作汤，汤鲜味美；用它下酒，酒香菜甜，黄花菜的保健价值也很丰富。

2、沽源金莲花茶

沽源金莲花茶是河北省张家口市沽源县的特产。沽源县历史上素有八百里金莲川之称，盛产金莲花、口蘑、山野菜等特色农产品。

3、坝上金莲花

金莲花又名金芙蓉，金梅草等，是稀有野生植物，喜冷凉湿润环境，多生长在海拔1800米以上的高山草甸或疏林地带。在沽源，主产地在坝上周边地区的沿坝地带。

4、沽源甜玉米

河北沽源县享有“河北甜玉米之乡”的美誉。当地的地理环境条件以及种植模式为甜玉米种植打下了良好基础，由此产出的甜玉米棒因其营养价值高而备受各方客商青睐。

5、塞外口皮

这里所产的皮毛具有皮板洁白，皮毛舒展，丰满柔软，富有弹性等特点，颇受国内外客商欢迎，被消费者通称"口皮"。

6、坝上长尾鸡

产于河北沽源。其体型较小，头中等，颈较宽，该鸡产肉性能好，产蛋性能也好，蛋壳厚，不易破裂，深棕色，耐贮存，不易受细菌感染。

7、沽源土豆

坝上土豆，学名马铃薯，俗称 "地蛋" 、 "山药蛋" 。系多年生地下茎草本作物，现多为一年一季或一年两季栽培。

综上就是沽源县的特色介绍，当然沽源的特色还有很多，大家要是去到当地，可以看看美景也能带一些特产回家。

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