在农村,大多数人都会种植茄子,它是我们生活中很常见的一种蔬菜,炒着吃,烤着吃口感都是很不错的。茄子的市场价格是多少钱一斤呢?接下来就让小编来告诉大家吧。
一、茄子的市场价格是多少一斤?
河北邯郸市丛台区茄子0.45元/斤;河北邯郸市永年区茄子0.7元/斤;山西晋中市太谷区茄子0.5元/斤;江苏盐城市东台市茄子0.95元/斤;浙江台州市三门县茄子1元/斤;山东临沂市兰陵县茄子0.63元/斤;河南商丘市夏邑县茄子0.48元/斤;河南周口市商水县茄子0.3元/斤。
(资料图)
备注:以上茄子价格均来自惠农网产地行情批发报价,仅供参考。
二、茄子有哪些保存方法?
1、堆藏
将收下的茄子放在库房里,靠墙角整齐地堆起曲1米高。堆放时,第一层果柄向地,第二层以上果柄插入下层间隙中。堆好后,盖上麻袋片。以后每隔10天倒一次堆。到立冬前后天气转冷时,把茄子逐个用毛头纸包上。在果柄处拧紧,然后照原样再堆放起来,苫上麻袋。小雪后倒一次堆,在堆下面垫一层麦秸。大雪后天气更冷时,堆上要加棉絮等保温。用此法贮的茄子从霜降到春节共3个月,腐烂得很少,色泽品质均好。
2、井藏
在合适的地方挖一个6米深的土井,在离井底67厘米处的井壁上,向两侧挖两个洞口,面积约10-15平方米,将茄子放入,封死井口。这样能贮到翌年春季。
3、坑藏
选地势高、排水良好的地方挖贮藏坑。一个117厘米深,东西长333厘米,南北宽100厘米的坑可贮茄子400-450公斤。坑顶覆6.7厘米厚秫秸,秫秸上盖10厘米厚的平土。坑的一端留出入口。降霜后将茄子带柄摘下,选完整无病虫害者,随采随放入坑中。排放方式是:
第一层果实果柄朝下,插在坑底;第二层以上的果实,靠四周的果柄朝墙,中间的果柄插在果实的空隙处。这样共排四层,大约50厘米高。茄子上苫一层席子,席顶上盖一层牛皮纸,最后用秫秸将口堵死、封严,形成死窖。随着外界气温降低,窖坑顶上覆盖物要加厚。用此法可将茄子从霜降贮到冬至,历时50余天,贮量大,效果好。
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