环球关注:荔枝的保鲜储存的方式有哪些?
发布时间:2022-08-24 18:47:24 文章来源:惠农资讯
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荔枝是一种很好吃的水果,大部分人都喜欢买着吃,其品种也多,不少人喜欢买妃子笑这个品种的荔枝吃。荔枝的保鲜储存的方式有哪些呢?想了解的朋友可以看看下文。

一、荔枝的保鲜储存的方式有哪些?


【资料图】

1、冷冻保鲜

新鲜的荔枝可以通过冷冻的方式来保鲜,它可以借助家中的冰箱,但在保存以前,应该把新鲜的荔枝放到沸水中煮20秒取出以后,再直接放到柠檬酸和氯化钠的溶液中浸泡,浸泡五分钟以后,取出沥掉水分,直接装入到保鲜袋装密封好,放入到冰箱的冷冻室,这样能让荔枝保存三到五个月不变质,而且保存的荔枝取出划开,口感依然新鲜。

2、 浸入水中

当然,如果没有冰箱的话,可以把过长的荔枝枝梗剪掉,然后将荔枝装进塑料袋内,并扎紧袋口,放置在阴凉处。若有条件,可将装荔枝的塑料袋浸入水中,至少也可以维持三五天。

3、用蜂蜜保鲜

蜂蜜是一种防腐性特别强的食材,平时保存新鲜荔枝时,可以借助蜂蜜来完成,具体操作方法是把新鲜的荔枝去掉果壳以后,放在水中加热煮开,然后把荔枝取出,降温放到干净的玻璃瓶中,再加入准备好的蜂蜜,蜂蜜一定要把荔枝全部淹没,然后再把玻璃瓶口密封好,放到冰箱的冷藏室,就能让荔枝在很长时间内保持新鲜。

4、浸泡晾干

关于荔枝正确的保鲜方法,还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后,捞起沥干水分晾干,放进纸箱中置于通风干燥处贮存,一般可保鲜7~10天。

二、荔枝是几月份的水果?

荔枝是4~7月份的水果。但是由于品种不同,成熟的时间也会有所差异,例如早熟种“三月红”会在4月左右成熟,“妃子笑”会在5月份左右成熟,“挂绿”会在7月份左右成熟。

在上文,小编给大家分享了四种荔枝的保鲜储存方式,如果各位买的荔枝过多,吃不完的话,可学习上面的储存方法。觉得本文还不错欢迎收藏。

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标签: 荔枝保鲜 荔枝储存的方式

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