人们所说的松茸，其实是松茸真菌的子实体。松茸只能存活在无污染的原始森林中，孢子必须和松树根系形成共生关系，且共生树种的年龄必须在50年以上，才能形成菌丝和菌塘。同时它还要依赖栎树等阔叶林提供营养支持。下面一起了解下我国哪些地方产的松茸最出名？
(相关资料图)
1、林芝松茸
林芝地区盛产各种野生食用菌，其中松茸被誉为“食用菌之王”，它富含各种营养成份，功效作用极其丰富。
2、南华松茸
松茸是南华县野生菌类中的珍品，其学名叫松口菇。松茸菌呈淡黄褐色，其上有栗褐色纤细鳞片，中央部位稍凸，菌柄粗壮，菌肉洁白如雪，厚实细腻，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纤维和多种维生素，不但味道鲜美，而且还具有多种功能。
3、雅江松茸
雅江松茸是四川甘孜雅江县的特产。“中国松茸之乡”位于四川省甘孜藏族自治州雅江县，以盛产优质松茸闻名于世界。四川松茸主要分布在甘孜藏族自治州的雅江、康定、稻城、九龙、丹巴等12个县。
4、小金松茸
小金松茸是四川省阿坝州小金县的特产。小金松茸，色泽鲜明，体形肥大，菌肉白嫩肥厚，质地细腻，口感极佳，并有浓郁的香气及丰富的营养价值。
5、香格里拉松茸
松茸因其生长在松、栎林地，菌蕾期状如鹿茸而得此名。松茸对环境的要求十分苛刻，通常生长在海拔2000-4000米之间的云南松、高山松、灰背栎、黄背栎、长穗高山栎或松、栎混交林中，发生期为6-10月。
6、内蒙古松茸
我国是世界上最大的松茸生产国和出口国，松茸不但味道鲜美，还具有很多功效和作用。
7、东宁松茸
松茸又称松荤、松口蘑，黑龙江省的特产之一。在大小兴安岭、张广才岭和完达山的密林中生长。体大肉嫩，香味浓郁，是厨中佳品。东宁县境内盛产的“松茸”是一种具有较高营养价值的菇类食用菌。
松茸是一种极其名贵的食用菌，每年到了松茸的采收季节，很多货商都会用最优质的价格采购品质最好的松茸。
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