夏至是我国24节气当中的第10个节气，而进入夏至也意味着最炎热的时候马上就要到来了。为了顺利度夏，饮食进补是必不可少的，当然夏至的传统食物种类很多，南北也是各有不同。下面一起来简单了解下吧。
(资料图片)
2022年夏至是哪一天？
2022年夏至是6月21日，农历五月廿三，而这也是北半球一年中夜最短、昼最长的一天。
夏至是不是入伏的头一天？
夏至这一天，天气开始越来越热了，而且还伴随雷雨天气，是较为典型的三伏天气候标志。但夏至并不是入伏的开始，但是它是判断入伏的标志。民间俗语说“夏至三庚入伏”，意思是夏至来临的第三个庚日就开始入伏了。
夏至南北饮食习俗对比
一、北方
1、面条
“冬至饺子夏至面”。夏至这一天北方流行吃面条，而面条的种类也是五花八门，如北京吃炸酱面，山东吃过水面，而山西地区的人们会在这一天吃上一碗伏面等。
2、麦饼
夏至这一天，诸暨很多地方依旧有吃麦饼的习俗 。谚云“夏至夏至，麦饼尽吃” 。
3、粽子
很多人认为粽子是端午特有的食物，但实际在我国西北地区，夏至这天也会吃粽子 。夏至吃粽子也有讲究，粽子里的糯米是属阳的食物，食用粽子，意味着告别“阳”的季节。
二、南方
1、馄饨
“夏至馄饨冬至团”。江苏人在夏至这一天习惯吃馄饨，取混沌和合之意。
2、豌豆糕
夏至这一天，在南京这一带，旧时代的风俗习惯时让自家的小孩子坐在门槛边上吃豌豆糕。
3、夏至蛋
“夏至吃蛋，石板踩烂”。早上将鸡蛋煮熟，剥壳后加上红枣煮汤食用即为夏至蛋，这一习俗主要在我国湖南地区盛行。
总的来说，夏至这一天南北会有着不同的饮食习惯，北方主要是吃面等，而南方主要是吃馄饨等。另外，夏至这一天也并不是入伏，但天气炎热没得假，因此依旧要做好防暑、农忙等准备工作。
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标签： 2022夏至时间 夏至入伏 夏至南北饮食习俗对比
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