莲子大家都是很熟悉,南北方都有卖新鲜莲子,或者是整颗莲蓬,很多人都喜欢吃。那么三伏天吃莲子好吗?下面一起来了解下。
三伏天吃莲子好吗?
三伏天吃莲子很不错的。莲子能清热解暑,且含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维以及多种微量元素,三伏天吃一些莲子,不仅可以清热解暑,还能补充营养物质,对身体健康很有益。
(相关资料图)
三伏天还可以吃什么?
1、黄瓜
黄瓜是应季蔬菜,含水量很高,吃起来清脆爽口,解渴又美味,是三伏天的消暑圣品。
2、丝瓜
丝瓜中含有多种对人体有益的营养物质,蛋白质、碳水化合物、维生素等,经常食用可以提高免疫力。
3、冬瓜
号称“夏季第一瓜”的冬瓜,含水量比黄瓜还要高,经常食用可以补充因排汗过多而缺少的水分,提高精气神。
4、木耳
木耳是一种营养丰富的食用菌,既是碱性食物又是低嘌呤食物。夏季炎热没有食欲,多吃些木耳可以生津润肺、滋阴养胃。
5、海带
夏天是吃海带的季节,它不仅属于碱性蔬菜,本身属于凉性食物,夏天常吃海带可以缓解酷热,有利于夏季解暑。
6、莲藕
一年四季虽然都能吃到莲藕,但它更适合夏天食用。莲藕营养丰富,用它来滋养身体不用担心上火,有缓解清热的功效。
以上就是关于三伏天吃莲子好吗的介绍了,新鲜莲子水分较多,为了减少水分流失, 一定要趁新鲜吃,在2~3天内吃完为宜。
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