小寒是二十四节气之一,也是冬天的第五个节气,在这个时节一般都很冷,尤其是很多地区都下雪结冰了,有人说小寒最冷,有人说大寒最冷,那么小寒是最冷的时候吗?下面一起来了解一下。
一、小寒是最冷的时候吗?
小寒正值三九前后,我国大部分地区已进入严寒时期,天寒地冻冷到抖,一年之中最寒冷的时段就此开启。据了解,小寒节气冷空气活动频繁,气温下降明显,北方天寒地冻,滴水成冰,南方霜雪交加,冷透肌骨。气象数据显示,小寒是二十四节气中全国平均气温最低的节气,仅-5.1℃;其次是大寒节气,达-4.5℃。
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二、小寒吃什么食物补身体?
1、米酒鸡蛋
米酒主要是由糯米制成的,营养丰富, 富含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的,能帮助血液循环,促进新陈代谢,是滋补佳品。 米酒味道香甜,很容易消化和吸收。小寒节气寒冷, 用些米酒来煮鸡蛋, 吃了脸色红润,手脚不冰凉。
2、糯米饭
俗话说“小寒大寒无风自寒”,因此在有些地区有着小寒吃吃糯米饭的传统习俗。糯米有补中益气之功效,在寒冷的季节吃糯米饭最合适不过了.一般糯米饭是用糯米和香米按3:2的比例混合, 加入少许腊肉、腊肠、花生米的配菜,将它们焖煮在一起即可。
3、喝鸡汤
鸡肉高蛋白、低脂肪,营养价值极高, 还很容易被消化和吸收,且鸡肉的价格不贵,多吃鸡肉有益于身体健康。小寒用鸡来炖汤喝,鸡肉在小火慢慢煲煮中,营养成分大多会溶入汤中,极易于人体吸收,是冬季益气养生的滋补佳品,小寒喝鸡汤健康美味,滋润又滋补。
4、吃羊肉
小寒是一年中最寒冷的季节,进补正当时, 想要温补,羊肉是首选。 羊肉富含优质蛋白质、多种营养元素,既能为身体提供能量,还能驱寒暖胃。
以上就是关于小寒节气的一些介绍了,小寒节气的到来也意味着一年当中最寒冷的时候到了,大家要注意防寒保暖,同时在饮食上要多吃些御寒和进补的食物。
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