扶沟县，古称桐丘，隶属河南省周口市，位于周口市西北部，属暖温带大陆性季风气候。下面来看看扶沟县地方特产有哪些？
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1、扶沟创奇豆参
扶沟创奇豆参是河南省周口市扶沟县的特产。创奇全脂豆参是以扶沟县无公害黄豆、青豆和黑豆为主要原料，采用科学的药膳配方，精制而成，不含防腐剂、添加剂和色素。
2、酱黄花菜
此菜吃起来入口脆嫩，酹香浓郁，酯香余长，甜中有咸，咸中有甜，味道鲜美。
3、扶沟西瓜
扶沟西瓜果型端正、外观色泽一致，果肉色红质脆，甜爽宜口。扶沟西瓜以优良的品质而著名。
4、扶沟辣椒
扶沟辣椒个体均匀，色泽红润，皮厚籽多，籽粒饱满，辣味适宜，香味浓郁。
5、吕潭鱼香
吕潭鱼香是河南省周口市扶沟县吕潭乡的特色美食。吕潭鱼香在扶沟颇有盛名，做出的鱼，见菜不见鱼，清香不油腻，早在明朝年间就有了名气。
综上就是扶沟县的特产介绍了，扶沟县是全国无公害蔬菜生产基地县之一，被誉为豫东平原的一颗明珠，也是著名抗日民族英雄吉鸿昌的故乡。
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