看点：俗话说“小雪铲白菜”，指的是小雪时节适合做什么？

发布时间：2022-11-22 05:36:04 文章来源：惠农资讯

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作为我国传统二十四节气中的第二十个节气—小雪马上就要到了，很多北方的朋友肯定已经开始做好冬藏菜的准备，俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”，那么指的是小雪时节适合做什么？

(资料图片仅供参考)

俗话说“小雪铲白菜”，指的是小雪时节适合做什么？

俗话说“小雪铲白菜”，指的是小雪时节适合收获储藏白菜。

答案解析：

进入小雪以后，白菜已经到了收成的时候，这个时候要为过冬做好准备，所以我们经常我们也会听到，“小雪收葱，不收就空。萝卜白菜，收藏窖中”等俗语，作物到了收成的时候，自然也要采收，这是一种很自然的行为，保存好大白菜，冬天才有新鲜的白菜吃。“小雪铲白菜”就是指小雪时节是白菜收获的时候，过了这个日子，土地将进入冬日的休耕期，再要种点什么，就要等到明年开春了。

小雪节气吃什么？

1、白菜

白菜作为冬季的时令蔬菜，不仅价格便宜，味道可口，而且里面还富含丰富的维生素、胡萝卜素，铁等成分。

2、羊肉

冬天天气寒冷，手脚冰凉对大部分人来说是常态化现象，而羊肉性质温和，营养物质丰富，冬天常吃可以不仅能为身体提供热量，抵御外部寒凉，同时还有助于温补气血。

3、芹菜

口感清香爽脆的芹菜，不仅价格便宜，而且蛋白质，胡萝卜素等含量也很丰富，冬季常吃可谓是益处多多。

综上就是小雪节气的一些习俗介绍了，小雪节气期间，各地的民俗还是相当丰富的，你们那有什么习俗呢？

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