环球播报:四川省宣汉县特产有哪些?
发布时间:2022-11-10 15:41:49 文章来源:惠农资讯
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宣汉县隶属于四川省达州市,是达州的卫星城市,境内文化历史悠久,资源富集优厚,是著名的“天府旅游名县”、“全省县域经济发展先进县”等。那么宣汉县的特产有哪些?一起来了解下吧。


(资料图)

1、宣汉桃花米

宣汉桃花米米粒细长,腹白小,色泽白中显青,晶莹发亮。煮出来的米饭胀性强,香气横溢,吃起来滋润芳香,富有糯性。为中国地理标志农产品,并多次获得省、国家及东南亚农产品博览会等奖项。

2、宣汉泡菜

宣汉的泡菜选用地牯牛、藠头、西瓜皮、红辣椒、冰糖大蒜等特殊食材分别腌制而成。鲜艳的颜色、爽脆酸辣的口感,深受大众喜爱。

3、宣汉牛肉干

宣汉黄牛属世界优良牛种,牛肉更是国家地理标志产品。因此,其相关牛肉制品自然是深受欢迎,尤其方便易携带的牛肉干。

4、峰城玉米

峰城玉米产于四川省达州市宣汉县,当地玉米种植历史悠久,可追溯到清乾隆、嘉庆年间。所产玉米具有产量高、品质优、营养丰富等特点,为农产品地理标志产品。

5、徐鸭子

徐鸭子是四川宣汉汉族名菜之一,采用大巴山深处百里峡土家族人放养的土鸭子,经传统工艺,以及多年反复实践创研而成,是具有独特风味的佳肴食品。

6、漆碑茶

漆碑茶产于四川省达州市宣汉县漆碑乡,这里是省政府命名的省级茶叶种植农业标准化生产示范乡。漆碑茶独具“色翠绿、汤碧绿、叶嫩绿”的三绿特色,是“四川名牌产品”、“四川省著名商标”。

7、老君香菇

老君香菇是具有达州特色的优秀农产品代表之一,风味独特,营养丰富,含有多种对人体健康有益的物质,被誉为是“食品皇后”。

8、庙安脆红李

庙安乡是宣汉县脆红李的发源地,又名“中秋红李”,果肉黄色或偶带片状红色,肉质脆,味甜,常年销往全国各地,均受到一致好评。



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