其实苞米就是我们日常所说的玉米，和玉米没有任何区别，只是南北方地区对于玉米的叫法不同而已，在我国北方一些地区，人们把玉米就叫作苞米，而在我国南方地区，玉米的叫法更为常见，那么现在现在苞米价格多少钱一斤？下面一起来了解一下。

一、现在苞米价格多少钱一斤？

(资料图片)

河北省：河北石家庄市藁城区鲜苞米0.73元/斤；河北邯郸市丛台区鲜苞米1.7元/斤；河北邯郸市永年区鲜苞米0.8元/斤；河北廊坊市固安县鲜苞米0.85元/斤。

河南省：河南开封市杞县鲜苞米3.36元/斤；河南开封市通许县鲜苞米1.3元/斤；河南商丘市宁陵县鲜苞米1元/斤。

福建省：福建漳州市龙文区鲜苞米1元/斤；福建南平市建瓯市鲜苞米1.5元/斤。

贵州省：贵州贵阳市修文县鲜苞米4元/斤；贵州毕节市七星关区鲜苞米0.9元/斤。

云南省：云南红河哈尼族彝族自治州弥勒市鲜苞米0.7元/斤；云南红河哈尼族彝族自治州泸西县鲜苞米3元/斤。

备注：以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、苞米是什么时候传入我国的？

苞米传入我国的时间大约在16世纪初，当时外国人把玉米棒子作为晋见皇帝的礼物，称其为“御麦”。由于玉米种植较晚，种植面积又大，所以又被称为第六种谷物。当然，广义的五谷是泛指所有谷类而言。

南美玉米传入我国可能有两条途径，一条是15世纪末由葡萄牙人将玉米带到爪洼，于16世纪初传入我国；另一条是由阿拉伯人经西班牙、中亚而传入我国。

三、苞米如何储存？

1、冷藏保存法

将玉米的外皮剥掉，放进保鲜袋里，再把袋口扎紧，放进冰箱冷藏保存即可。这种方法只适合于短时间内就会被吃掉的玉米，一般能保存一周到半个月左右。

2、冷冻保存法

将玉米的外皮剥掉，留个2-3层内皮，玉米须也留着，然后放进保鲜袋中，扎紧袋口，放冰箱冷冻保存。在保存之前，要维持玉米的干燥状态，尽量不要去洗玉米。下次吃的时候，从冰箱冷冻室取出，无需化冻，清洗干净，就可以像鲜玉米一样直接入锅蒸了。用这种方法保存玉米，放一年都不会坏。

3、玉米粒保存法

买回家的玉米，把外皮剥掉，再把玉米粒剥下来，放入保鲜袋或保鲜盒中，然后放入冰箱冷冻保存。这个方法比较适合用来做菜的玉米，比如做玉米炒饭时，所需要的玉米用量比较少，可能就一小把，用这种方法保存玉米时，取玉米就非常方便。

4、真空保存法

这个方法比较繁琐，主要步骤就是将玉米放入真空袋里，再把袋子里面的空气抽空，然后放冰箱冷冻保存。如果不是工厂车间，而是日常家庭使用，那这种方法还是忽略为好。

5、晒干保存法

这个方法比较适合家里种玉米、需要保存量比较大的朋友。将采摘后的玉米叶子剥开，但不要去掉，然后放在太阳底下暴晒，待水分晒得差不多干时，可以悬挂在房梁上，或放在其它阴凉干燥通风的地方保存。

6、熟玉米保存法

如果是已经煮熟的玉米，需要放冰箱冷冻保存。先将煮熟的玉米沥干水分，再用保鲜袋装起来，放入冰箱冷冻。玉米煮熟后很容易变质，不建议在常温或者冷藏的环境中保存，应该放入冰箱的冷冻室，并且不要放超过一周时间。

以上就是关于苞米的一些介绍了，苞米吃起来口感扎实，脆甜爽口，饱腹感也很强，是非常优秀的主食，你喜欢吃苞米吗？

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