綦江县位于四川盆地与云贵高原东南结合部,东连万盛区,南接贵州的桐梓和习水,西临江津区,北靠巴南区,为“西南出海大通道”上的重要节点,被称为“重庆南大门”。那么重庆市綦江特产有哪些?下面就和小编一起来看看。
1、黑山方竹笋
【资料图】
黑山方竹笋主要生长在万盛黑山景区,形呈四方,有棱有角,质嫩肉厚,色美味鲜,为笋中之王,世界一绝,中国独有。
2、黑山谷糯玉米
黑山谷糯玉米为中国地理标志,柔软细腻、甜黏清香、皮薄无渣、营养丰富,受到很多种植户的青睐。
3、黑山谷葡萄
黑山谷葡萄成熟时紫黑色,果皮厚,果肉较软,味甜多汁,是当地著名的葡萄品种。
4、黑山谷樱桃
黑山谷樱桃果实饱满、色泽鲜艳、质细多汁、酸甜可口,有果大、味美、宜鲜食、适加工的特点。
5、黑山谷花椒
黑山谷花椒在当地种植面积较大,成熟后颗粒圆大,色泽绿色,气味柔和,麻味纯正,销往全国各地,是綦江著名特产。
6、黑山谷草莓
黑山谷草莓的外观呈心形,鲜美红嫩,果肉多汁,富含丰富的维生素C,营养价值非常高,上市的时候受到很多消费者们的喜爱。
7、东溪花生
东溪花生果形大、籽粒饱满、香甜可口,当地种植的东溪花生纯天然无污染,含人体所必须的多种微量元素。
8、东溪豆腐乳
东溪豆腐乳是当地的特产,光泽照人、腐乳切面细腻,而且还略带微糯、酥软鲜嫩,又不失清香。
9、綦江木瓜
綦江木瓜具有皮薄、肉厚、质嫩、气香的特点,味甘酸,品质优良,是当地种植的主要水果。
10、横山大米
横山大米在当地非常出名,煮熟后,米饭晶莹,饱满滋润、清香溢碗,味美可口,品质非常好。
以上就是重庆市綦江特产的介绍,其实重庆綦江的特产非常多,除了以上几种外,还有金灵青山萝卜 、牛肉干、万盛猕猴桃 、重庆酸辣粉等特产。
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