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大闸蟹每年都是很受欢迎的水产品,现在正是大闸蟹大量上市的时候,市场需求非常高。大闸蟹在我国江苏、安徽、湖北等地均有产,而说起大闸蟹,阳澄湖的大闸蟹无疑是最出名的。那么大闸蟹多少钱一斤?几月份最肥?下面就和小编一起来看看。
一、大闸蟹多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日大闸蟹价格:江苏扬州市高邮市阳澄湖镇大闸蟹29.25元/斤;江苏泰州市兴化市阳澄湖镇大闸蟹44.33元/斤;山东威海市文登区阳澄湖镇大闸蟹22.67元/斤;江苏扬州市宝应县泰兴大闸蟹69元/斤;江苏南京市高淳区兴化大闸蟹25元/斤;江苏泰州市兴化市兴化大闸蟹25.17元/斤;湖北荆州市洪湖市兴化大闸蟹26.5元/斤;湖北荆州市洪湖市洪湖市大闸蟹35.83元/斤;江苏泰州市兴化市生态大闸蟹30元/斤;江苏南京市高淳区高淳大闸蟹52.75元/斤等,以上价格仅供参考,大闸蟹价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价,非市场零售价,数据仅供参考。
二、大闸蟹几月份最肥?
每年的公历9月份左右,大闸蟹就开始陆续上市了,但是这时候的大闸蟹,并不是最肥美的时候,喜欢尝鲜的可以品尝一下。
真正好吃的大闸蟹始于农历的9月份,也就是在公历的10月、11月左右,此时是母大闸蟹的成熟期,母蟹性腺逐渐成熟,蟹黄增多,此时最肥,吃母蟹味道是正当时的。
而到了农历10月,也就是公历11月底、12月初的时候,母蟹的蟹黄率就会有所下降,且肉质变硬口感变差,而公蟹在这时候发育最好,蟹膏软糯粘稠,是最肥的时候,也是最好吃的时候。
以上就是大闸蟹多少钱一斤的介绍,大闸蟹因营养价值高、口感好而深受大家的喜爱,在挑选大闸蟹的时候,一定要掂一下它的分量,挑选活力好、分量重的。
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