视焦点讯！虾皮是哪里的特色？

虾皮是毛虾的干制品，由于其体小、皮薄．干制后只有一层皮，由此得名，虾皮很多地区都有产，那么具体虾皮是哪里的特色？一起来了解下。

(资料图)

1、日照虾皮

虾皮是日照的特产，日照虾皮以形体完整、色泽黄润鲜亮、味道鲜美广受人们青睐。涛雒、岚山一带的虾皮远销全国各地。

2、舟山虾皮

虾皮是浙江舟山的特色美食，由各种小鲜虾晒制而成的干品，营养丰富，味道鲜美，舟山渔区均有出产，其中最为有名的要数蚂蚁岛虾皮，含水量少，含盐量较低，色泽好，肉质坚实，体型完整，杂质少，堪称上品。

3、沾化虾皮

沾化虾皮是山东省沾化县特产，沾化地区特殊的气候及海水条件，造就了沾化毛虾独特的生长环境，选用优质毛虾，用沾化当地多年流传的传统虾皮制作方法制作，所产的虾皮味鲜而不腻，香浓而不俗，营养价值高。

4、瓦房店虾皮

瓦房店虾皮是辽宁省大连市瓦房店的特产，是农产品地理标志产品。瓦房店毛虾产量大，群体集中，一网捕上来往往都是清一色的毛虾，制作的虾皮口感极佳，营养丰富。

5、赣榆虾皮

赣榆虾皮是江苏连云港赣榆海头镇的特产，赣榆区地处江苏省最北部，东临黄海，盛产对虾、黄鱼、梭子蟹、紫菜等各类海产品。与国内其它地方相比，虾皮则最为特殊，赣榆不仅是国内虾皮主产地，且品质极高，是江苏海产品的名片。

6、昌邑虾皮

昌邑虾皮一直是昌邑市渔民捕捞的传统品种，属渤海南部种群，因虾小、肉坚实、味道鲜、营养价值高，广受消费者的喜爱，在国内外市场享有较高的知名度。

7、黄河口虾皮

黄河口虾皮是山东省东营市的特产。东营市地处黄河下流，渤海湾西岸的毛虾资源十分丰富，所产毛虾体大色白，味道鲜美，黄河口虾皮是毛虾经过煮熟、晒干等工序加工而成的一种食品，很是出名。

以上就是关于虾皮的介绍了，虾皮我国知名的产地是非常多的，除了以上地区，你还知道哪里有产品质好的虾皮？

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