炎热的夏季,自然少不了要吃西瓜了。但是有时候太大的西瓜切开了吃不完,如果不会保存的话,很容易腐烂变质的。那么切开的西瓜怎么保存?西瓜要怎么切好?一起来了解下吧。
(资料图片仅供参考)
切开的西瓜要怎么保存?
切开的西瓜一般冷藏保存即可,把切开的西瓜放入到冰箱中进行冷藏保存,可以让它保存三到五天不变质。很多人保存时都会贴上一层保鲜膜,但要注意,保鲜膜应该选择正规厂家生产的PE膜,使用保鲜膜时,手尽量不要接触覆盖面,那些透气透水功能差的保鲜膜不要选。
另外,切开的西瓜用冷水保存也比较新鲜,大家如果家里没有冰箱,可以取一个盆子,放入新取出冷水,然后把切开的西瓜放入到盆子中浸泡,等水温上来以后要重新换水,也能保障西瓜新鲜的口感。
但无论怎么保存,切开后的西瓜都应尽早食用完,最长不要超过24小时,且最好不要吃隔夜的西瓜。
西瓜要怎么切?
西瓜怎么切也是有讲究的,切不好的话,吃的满嘴汁水,甚至衣服上、手上也都沾的到处都是。现分享几种切法给大家:
1、切法一
(1)先把西瓜的头部和尾部各切一刀,然后一周切上四刀,切得露出瓜瓤就可以了。
(2)接着再十字交叉切下去,深度大概4/5就行了。
(3)把西瓜翻过来放,再一刀一刀随意切下去就可以了,切成自己喜欢的厚度。
(4)切好后就可以拿着两头吃,不用啃西瓜皮,吃的时候不会流汁,也不会脏手。
2、切法二
(1)西瓜切成两半,切完之后再取出一个稍微大一点的盘子来。
(2)将一半西瓜将其扣在盘子中,然后斜刀切一下,斜刀切完之后再换一个角度继续切。
(3)切完之后咱们就可以直接拿起来吃了,这样不脏手,也不流汁。
3、切法三
(1)将西瓜顶部和底部各切掉一块。
(2)从上往下把西瓜皮削掉,将西瓜肉切成厚度约2厘米的圈。
(3)接下来还是用横切竖切的方法,很快就能切成方正的西瓜块了。
(4)最后就可以牙签插着吃了,很方便,也不脏手。
总的来说,西瓜切法讲究多,以上切法都非常方便,而且好看,用于待客最合适了。另外,切开后吃不完的西瓜放冰箱进行冷藏保存即可,但注意不宜保存过长时间。
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