柏乡县隶属于河北省邢台市,位于河北省南部,历史悠久,春秋时期称鄗邑,西汉设柏乡侯国,东汉光武帝刘秀在此称帝,隋代设柏乡县,史称“槐阳福镇”。下面一起来看看柏乡县特产有哪些?
1、柏乡汉牡丹
(资料图片)
柏乡县志载汉牡丹“枝粗如椽,花大如盘,同株异花,溢香满园”,以其“花开知国是”而享誉天下。
2、柏乡小枣
小枣呈圆柱型,大小整齐,成熟期一致,平均单果重8.35克。鲜果果肉白绿色,肉质致密酥脆,汁液中等,甜酸适口,含糖量为38.9%。干果深红色,含糖量为68.8%,用手掰开时,可拉出黄色金丝。
3、柏乡葡萄
柏乡葡萄是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡县葡萄种植是该县农村经济的一大特色支柱产业,拥有巨峰、滕稔、克伦生、京亚、京秀等10多个优良品种。
4、程家烧鸡
程家烧鸡是河北省邢台市柏乡县的特产。柏乡程家烧鸡是一家久负盛名且具有百年历史的老字号名店,因其烧鸡制作讲究、风味独特成为当地百姓心目中最为喜爱的名馐之一。程家烧鸡,始创于民国,据今已有百余年历史,程家先祖奉承独家中药秘方薰煮,至骨肉相离而形不散,葆有口味香润、松嫩、细腻之特点,远销周边十余个乡、区、县,辐射周边半径达三十多公里。
5、棋子饶饼
鲜猪肉与香油调馅,和面作皮,猪油、精粉作酥。经裹酥、擀片、卷条、揪团、包馅、烘烤而成。外形如棋子,表层附芝麻,中间夹心馅。色泽淡黄,小巧玲珑,酥软清香。
综上就是柏乡县的部分特色介绍,很多来到柏乡的朋友,都是想观赏牡丹,那么大家就在花期的月份过来最好。
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