瓜子是平时大家日常生活中的常见休闲零食之一,属于炒货类,可能提到瓜子很多朋友一般想到的都是葵花籽,但其实可以食用的瓜子种类还是有好几种的,下面一起来了解下。
1、白瓜子
【资料图】
白瓜子是雪片瓜的种子,是黑龙江及内蒙古出口的土特产品,白瓜子多在夏天成熟,外表颜色为白色,个头大,种仁扁平,含有大量的泛酸和丰富的微量元素。
2、西瓜子
西瓜子也叫黑西瓜子,来源于葫芦科植物种子瓜,是该植物的成熟种子,因为这种瓜子也是西瓜的独特品种,人们称之为黑西瓜。
3、葵花子
葵花子,一般指葵花籽,即向日葵的果实,又叫天葵子、望日葵子、向日葵子、瓜子、葵瓜子、毛嗑。葵花籽富含不饱和脂肪酸、多种维生素和微量元素,其味道可口。
4、南瓜子
南瓜子是南瓜成熟的种子,又叫南瓜仁、白瓜子、金瓜子,南瓜子既可以生吃也可以熟吃,习惯上通常炒熟食用。
5、吊瓜子
这种吊瓜子就是栝楼的种子,经过炒熟以后是可以像瓜子一样当零食食用的。吃过吊瓜子的人都知道,吊瓜子不光是非常的美味可口,而且售价也要比瓜子贵上很多倍。
综上就是几种常见瓜子零食介绍了,除了这几个以外,你们还喜欢吃哪种瓜子呢?可以留言说说。
关于瓜子种类的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。
热门