杏子是我国最古老的栽培果树之一，其品种众多，产地分布广泛，基本上6-8月市场上都有杏果的供应。那么杏子的市场价格大约在多少钱一斤？一起来了解下吧。
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杏子的市场价格大约在多少钱一斤？
河北唐山市遵化市杏1.6元/斤；内蒙古乌兰察布市凉城县杏5.5元/斤；山东临沂市蒙阴县杏1.6元/斤；陕西渭南市大荔县杏3元/斤；甘肃天水市麦积区杏1元/斤；新疆乌鲁木齐市天山区杏14元/斤；山西运城市万荣县杏14.43元/斤等。
备注：以上杏子价格均来自惠农网产地行情批发报价，非市场零售价格，仅供参考！
红杏、白杏和黄杏哪个好吃？
杏子主要有黄杏、红杏和白杏三种，这三种杏子各有特色，具体要说哪个好吃并没有标准答案，大家选择自己爱吃的就行。
首先红杏，皮紫红，果肉黄色，汁多，味道甜中带酸，含糖量高。代表品种：山西永济的红梅杏。
其次黄杏，为历史最悠久的品种，果肉微黄，又可分为小黄杏和大黄杏。小黄杏个头小，成熟早，一般6月初即上市。大黄杏味道甜，鲜吃或者晒干后吃杏干，味道都不错。代表品种：金太阳杏、骆驼黄杏等。
最后白杏，果肉黄白色，肉厚，肉质较细，纤维少，汁多味甜，有香气。代表品种：新疆库车白杏。
杏子怎么挑选好？
1、闻味道
如果说杏子成熟度比较好的话，我们闻起来会有一种清香味，吃起来它的口感也是汁水比较多的，口感很甜；相反，闻起来没味道，或者味道很淡的，则说明成熟度低、口感差。
2、看外观
看外观表皮是否光滑、无破损、无起皱，这样的杏子一般是新鲜的，好吃的。
3、捏一下
用手捏一下如果相对软乎，这种杏子一般口感比较甜，如果是硬邦邦的，则说明还未成熟，口感比较酸。
4、掂重量
成熟后的杏子一般会稍轻一些。
总的来说，杏子的品种有很多，因此价格方面也是不一样的。但无论是哪种杏子，都要注意一定的挑选方法，这样才能买到好吃的杏子。
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标签： 杏子价格 红杏、白杏和黄杏区别 杏子挑选
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