现在的人都比较追求养生和保健,而营养价值很高的蜂王浆目前很受消费者的欢迎,大家提到蜂王浆就会想到甜滋滋的蜂蜜,但纯正蜂王浆到底是什么味道的?纯正蜂王浆的味道是有点涩还是超级甜?
(资料图片仅供参考)
纯正蜂王浆的味道是有点涩还是超级甜?
纯正蜂王浆的味道是有点涩的。纯天然的蜂王浆味道是辛、辣、酸、涩的,不太适合下咽,不如蜂蜜那般香甜可口,但是蜂王浆确实是一种高级滋补保健品,对身体的各个方面都有积极的功效。
纯正蜂王浆怎样鉴别真假?
1、闻气味
真蜂王浆有一股酸味,还伴有一股辛辣的味道,并且很浓。如果蜂王浆闻起来则有一股香甜的味道,感觉就像是蜜糖一样,那么无疑这就是假蜂王浆了。
2、搅纯度
这种方法也是需要准备一些碱性液体,然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体,充分的均匀搅拌,如果全部融合了,最上层也没有任何的漂浮物,这说明是真的蜂王浆。相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王浆了。
3、看状态
新鲜的真蜂王浆是乳白色的,接近半透明黄的一种浆物,看起来稠稠的,如果你发现蜂王浆非常稀,并且最上边会漂浮一些气泡的话,这肯定是假蜂王浆,因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的。
4、测酸碱
在辨别真假蜂王浆时,还可以通测酸碱值来判断,但需要准备碘酒,因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假。因为真蜂王浆在遇上碘酒时,颜色会变成红色或者是黄色。而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后,颜色则会变蓝色。
5、尝味道
真蜂王浆的味道很特殊,有一点苦涩,还微微的有些发酸,吃起来没有蜂蜜香甜,所以当你在辨别真假蜂王浆的时候,如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉,只是甜甜的,那么这肯定是掺了假的蜂王浆。
现在大家知道纯正蜂王浆其实不是纯甜的了吧,很多朋友在吃蜂王浆的时候会加很多蜂蜜调和口感,话说你们吃过蜂王浆吗?
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标签: 纯正蜂王浆是什么味道 蜂王浆真假辨别方法
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