屏山县隶属于四川省宜宾市,这里不仅有世界第一石刻立佛的自然风光,更是有着诸多的美食特产。下面一起来简单盘点下吧。
【资料图】
1、屏山炒青
屏山为巴蜀茶叶发源地,清初时期曾作为皇家贡品,被称为清代“四大川茶”之一。而屏山炒青制茶工艺考究,更是享有“中国绿茶一绝”之美誉。
2、中都白茶
中都镇产茶历史悠久,地理环境得天独厚,很适合种植白茶。所产白茶色泽翠绿、汤色嫩绿明亮、叶底嫩黄匀整、嫩香高锐持久,深受东部发达地区消费者喜爱。
3、屏山马草坪腊肉
屏山马草坪老腊肉,源自高山,以其独特的气候和烟熏火烤制作而成享誉四方。肉质红润、清香可口,在市场上一直销量很高。
4、屏山龙眼
屏山龙眼肉厚核小、味道独特、甜度较高,是屏山县的著名特产,国家地理标志商标。
5、屏山套醋
屏山套醋色泽棕红、酸而柔醇、爽口回味,此醋既可烹饪调味,又可代茶汤小酌,且具备很好的药用功效,被人们誉为是“金浆之露”。
6、屏山黑猪
屏山黑猪是一个优势地方种群,具有繁殖力高、母性好、抗逆性和抗病性强、肉质好、耐粗饲的优良特性,是国家地理标志证明商标。
7、屏山白萝卜
屏山县的地理气候十分适宜白萝卜的生长,当地至今种植白萝卜已有上千年历史。屏山白萝卜皮薄、肉嫩、多汁,味甘不辣,为食疗佳品。
8、屏山椪柑
屏山县是宜宾市椪柑最好的生产区域,所产椪柑以果大色优质甜闻名,家喻户晓,畅销各地。
以上就是有关四川屏山县的特产等内容介绍,若大家还有要补充的,也欢迎在下方评论区留言分享。
关于屏山县特产的精彩图文、热门评论,您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣,欢迎阅读。