当前要闻：常见的蓝紫色蔬菜水果有哪些？

人们在生活中常吃蔬菜水果对身体有一定益处，那目前常见的蓝紫色蔬菜水果有哪些呢？下面小编就来给大家介绍几种吧。

一、常见的蓝紫色蔬菜水果有哪些？

1、蓝莓

(相关资料图)

最常见的蓝色水果就是蓝莓，果实小，直径0.8~1.5 cm不等，为球形、椭圆形、扁圆形、梨形，蓝色，被白粉，平均果重0.5~2.5 g。蓝莓有很多品种，有的品种果实要稍大一些，兔眼蓝莓的单果重可达到25g左右。

2、葡萄

葡萄常见的颜色为紫色，不过有的品种果实为蓝紫色。葡萄的果期为夏秋季节，大概成熟期为7-9月份，果实呈球形、椭圆形，在世界上各个地区都有栽培。

3、苋菜

苋菜是常见的绿叶蔬菜，虽然本身的颜色不是蓝色，但是在下锅后也会变蓝，其实这是因为苋菜里的花青素遇到了碱性物质，颜色就会发生改变。苋菜别名青香苋、红苋菜、红菜、米苋，在长江流域有普遍栽培。

4、红菜苔

红菜苔在下锅煮熟后，颜色会变为深蓝色，这种蔬菜在刚采摘的时候，茎秆为红色，一旦煮熟颜色会发蓝。在红菜苔生长期间，需要充足的接受阳光照射，促进光合作用的进行，阳光比较强烈的话，可以稍加遮挡。

5、紫甘蓝

紫甘蓝也是常见的蔬菜，表面看起来虽然是紫色的，但在烹饪的时候，颜色就会逐渐变蓝。在炒的时候，紫甘蓝中所含的有机酸挥发，酸性就会下降，从而就会变为蓝色。

二、7月有哪些应季蔬菜水果？

1、冬瓜

这种蔬菜中膳食纤维、微量元素含量都很丰富，其中含有丰富的钾，对消肿利尿、保护心脏的作用都很大。冬瓜不适合生吃，煮汤是最容易的做法。不过冬瓜不太适合脾胃虚弱的人大量食用。

2、西瓜

夏天西瓜大量上市，从应时的角度来说吃西瓜是非常适合的。这种水果不但美味，而且可以补充人体所需的大量水分。但是这种瓜类同样凉性，因此如果易腹泻人群不宜吃得太多。

3、荔枝

七月份正是荔枝大量上市的时候，正好享受荔枝的美味。它可以为人体补充微量元素及维生素，而且有美白的效果。但是这种水果的甜度很足，多吃容易导致发胖，而且可能导致上火，因此一次性还是不要吃太多。

好啦，今天小编要给大家分享的内容就先到这里了，蓝紫色蔬菜水果有很多，上面给各位分享了常见的几种，不知道各位想吃哪种呢？

关于常见蓝紫色蔬菜水果的精彩图文、热门评论，您可能对惠农网以下推荐的内容感兴趣，欢迎阅读。

当前要闻：常见的蓝紫色蔬菜水果有哪些？2022-07-20

焦点消息！偷师特朗普造墙经验拜登考虑通2022-07-20

天天速读：多晶硅价格飙至10年高点或损及2022-07-20

天天热推荐：沐邦高科拟52亿元于广西梧州市2022-07-20

世界快资讯丨晶澳科技25.32亿元扩产切片、2022-07-20

国际十大优质可靠现货交易app软件平台排名2022-07-20

世界速读：中国联通截至2022年6月5G套餐用2022-07-20

热点评！中国移动6月移动业务客户净增325.22022-07-20

世界快讯:SensorTower：英雄联盟手游全球收2022-07-20

股票下跌是出货还是洗盘？股票在下跌通道怎2022-07-20

借壳重组核准后多久上市？退市多久可以重组2022-07-20

全球关注：郑氏点银：黄金底部弱势整理等待2022-07-20

世界热资讯！缩量反弹有隐患，仍需补量消化2022-07-20

焦点关注：甘肃省武山县有什么特产？2022-07-20

全球快播：硫酸钾肥的正确使用方法有哪些？2022-07-20

环球今热点：7-20 复盘 —— 新震荡区间2022-07-20

焦点速看：天价荔枝1049元一斤！什么荔枝这2022-07-20

世界焦点！短期应有震荡发生，下半周2022-07-20

全球今亮点！玉米种上几天能出苗？2022-07-20

世界热资讯！电商发展“加速跑” 惠农网助2022-07-20

当前资讯!硅料价格16+8连涨!最高成交价31万2022-07-20

全球新动态：天津市宁河区宁河镇大月河村112022-07-20

焦点快播：涨疯了!2年狂飙10几倍,德业股份2022-07-20

环球微资讯！硅料成本高压分布式光伏顽强2022-07-20

世界今热点：发生了什么？一周内，5家基金2022-07-20

香港十大优质外盘黄金交易平台排名（最新版2022-07-20

憬家全铝家居让家有一种远离喧嚣的宁静感2022-07-20

北交所新股中签怎么缴款？北交所打新有什么2022-07-20

房屋装修贷款的申请条件有哪些？房屋装修贷2022-07-20

天天热推荐：湖北英山新兴茶业投资210万元2022-07-20