世界播报:天价荔枝什么来头?如何挑选荔枝?
发布时间:2022-07-19 18:43:01 文章来源:惠农资讯
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荔枝香甜可口,水分饱满,是很多人夏季最为喜欢的水果之一,市面上的荔枝品种很多,不同的荔枝品种售价也不同,很多人都会根据自己的需求进行购买,但是近期在水果市场上,有消息称荔枝标价高达1049元一斤,且上架两天就已卖空,这让很多人惊呼这天价荔枝什么来头?如何挑选荔枝?下面一起来了解一下。

一、天价荔枝什么来头?


(相关资料图)

市面上的荔枝都是按斤售卖,而不少挂绿荔枝则是按颗数卖。来自广东增城的挂绿荔枝被装进精美的锦盒里,锦盒里还附有对挂绿荔枝的介绍:“壳红带绿,而且都有一条绿色的‘丝带’缠着,肉洁白晶莹,清甜爽口,是岭南四大佳果之一。”

电商平台上最贵的单颗挂绿荔枝的标价为98.8元/颗,挂绿荔枝价格普遍在200-300元/斤不等。挂绿荔枝需要现采现摘,产量稀少,挂绿荔枝的昂贵是“物以稀为贵”,并非出自营销。挂绿荔枝在清代为宫廷贡品,是荔枝中的珍稀品种。嘉庆年间,百姓不堪官吏勒扰,砍光了挂绿荔枝树,只有县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵得以幸存。如今,增城全区有挂绿后代4000余株,遍布各镇街,这些挂绿皆由西园中的母树嫁接而来。

挂绿嫁接的代数越多,价格也更便宜,结出的果越差,市面上多数能买到的挂绿为3-4代。挂绿母树上的荔枝是有价无市,市面上销售的挂绿荔枝也非常昂贵。2001年-2002年,增城曾连续慈善拍卖了20颗西园母树挂绿荔枝。2002年,10颗挂绿荔枝总计拍出131.5万元,最贵的一颗以55.5万元的价格成交,成为世界上最贵的水果,打破了吉尼斯纪录。

二、如何挑选荔枝?

1、看颜色

很多人在购买荔枝的都会认为,荔枝如果足够的成熟,外皮的颜色会完全是红色的,这其实是非常错误的想法。新鲜的荔枝一般表皮的颜色看上去绝大部分是红色的,但是红色当中会夹杂着一些绿色,有些会是白色或者是暗红色,颜色看上去不均匀,一旦外皮的颜色有褐色或者是黑色的颜色出现,说明这种荔枝已经不新鲜了,放置的时间过长,还有可能变质。

2、摸手感

在挑选荔枝的时候,除了看颜色之外,我们也需要用手去轻轻的按压荔枝的表面,一般新鲜的荔枝,如果用手轻轻按压的话,是能感受到荔枝的弹性,按压下去带有一些柔软的触感。如果没有弹性摸上去外皮很软的话,那说明荔枝已经完全的熟透了,或者是已经开始变质腐烂,这个时候就不要再购买了。

3、闻味道

相信吃过荔枝的朋友都知道荔枝有一种特殊的味道,在购买的时候,我们可以先闻一闻荔枝的味道是否清香,如果味道闻上去正常的话,证明荔枝还是比较新鲜的,但如果荔枝闻不出味道,可能是荔枝还没有完全成熟,这样的荔枝买回去很有可能会比较酸涩。

以上就是关于天价荔枝的介绍了,大家如果想要购买到新鲜又好吃的荔枝,不光要去触摸,还要去用鼻子闻,用眼睛看,最主要的是在购买荔枝的时候,不要贪图荔枝的个头,其实往往体型比较正常的会更加的甜,汁水也比较充足。

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