现在很多人喜欢去北方旅游，辽宁肯定是必选项之一，辽宁省内主要物产非常丰富，不管是吃的用的各方面的特色资源都有，下面就一起来看看辽宁有哪些特色美食和小吃?
1、复州湾海盐
复州湾海盐是辽宁大连瓦房店的特产，复州湾的土壤就属于碱性泥土，具有很强的吸附效果，可以把海水中大部分的重金属过滤掉。另外，复州湾海盐的结晶周期比较长，盐化集团的生产工艺要求达到两年以后才允许出盐。
2、公主屯鸡蛋
辽宁省新民市公主屯地区特产，蛋壳较厚坚固，浓蛋白、稀蛋白分界清晰。蛋黄有弹性，呈橘黄色至橙红色。
3、马烧麦
沈阳市特殊风味的回民小吃，选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅，加调料用清水浸煨，拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点。
4、老边饺子
沈阳著名小吃，将绞碎的猪肉煸炒后，用鸡汤或骨头汤煨制，做成蒸饺。
5、白肉血肠
北方特色美食，白肉血肠蘸以蒜泥、韭菜花酱或辣椒油等调料食用，味留齿颊，经久不散。特别是严冬季节，如配以酸菜丝在一起氽制，汤鲜菜脆。
6、北票荆条蜜
辽宁省朝阳市北票市特产，浅琥珀色，气味清香，口感甜润、微酸。
7、盘道沟晚蜜桃
特点是个头硕大，形态秀美，色泽鲜艳，皮薄肉嫩，果肉细腻，汁甜如蜜。
8、大连虾酱
当地不同饭店自己调制的虾酱，配以大葱和大连特有的咸鱼饼子等面食，味道鲜美。
综上就是辽宁的一些特色介绍，大家提起北方，不要只想到面食、锅包肉、鸡架这些常规美食，其实当地还有很多特色小吃值得品尝。
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