我国海盐占食用盐的比例是多少?
发布时间:2023-08-28 16:58:02 文章来源:惠农资讯
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日本启动福岛核污染水排海事件引发了全球关注,我国也受影响,很多沿海地区的人们开始囤盐。对于盐,很多人不是很清楚,那么我国海盐占食用盐的比例是多少?下面一起来了解下。

我国海盐占食用盐的比例是多少?

海盐是食用盐的一种,是将海水引入盐田,经过日晒、蒸发、结晶而成,我国食用海盐比例总体较小,据中盐集团介绍,我国食盐产品中海盐仅占10%,其中食用盐占比较大的是井矿盐,约为87%左右。


(资料图片仅供参考)

我国海盐分布在哪些地区?

海盐是以海水为原料制成的盐,主要产区在辽宁、河北、天津、山东、江苏等地。我国四大盐场之一的长芦盐场是我国海盐产量最大的盐场,包括汉沽、塘沽、南堡等盐田在内,一共有盐田高达230多万亩,年产海盐的产量可以达到300多万吨,占全国海盐总产量的四分之一。

盐的种类有哪些?

1、井矿盐

井矿盐是我国食用最多的食盐,是以石盐或地下天然卤水为原料制成的盐。主要产地在四川、湖北、湖南、陕西、江苏、河南和江西等地。

2、湖盐

湖盐是从盐湖中采掘的盐或以盐湖卤水为原料制成的盐,主要产地在青海、新疆、内蒙古和甘肃等地。

3、岩盐

曾经的海洋经过长期蒸发、沉积形成岩石状矿层,就是岩盐。

4、低钠盐

低钠盐是在普通食盐基础上,将食品添加剂氯化钾含量增加到10%~35%,氯化钾也具有一定咸味,同时可以减少钠的含量。

5、加碘盐

在碘缺乏地区,建议大家选购加碘食用盐。特殊人群比如,妊娠期和哺乳期妇女、婴幼儿、儿童等人群,更加建议食用加碘盐。

6、无碘盐

高水碘地区,居民已从饮水中摄入足量的碘,碘摄入过多也会导致碘过多病,建议食用未加碘食用盐。

以上就是关于我国海盐占食用盐的比例是多少的介绍了,我国海盐食用较少,即使海盐被污染,也不会影响我国的食盐供应。

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