草鱼大部分朋友都认识，一种很常见的鱼品种，虽然它叫做草鱼，但不代表它只吃草，草鱼的做法也五花八门，可以红烧，也可以清炖，还能油炸、清蒸、糖醋等多种，下面主要一起来看看草鱼是海鱼还是淡水鱼？草鱼喜欢吃什么？
草鱼是海鱼还是淡水鱼？
【资料图】
草鱼属于淡水鱼。一般喜栖居于江河、湖泊等水域的中、下层和近岸多水草区域。草鱼营养价值丰富，含有蛋白质、氨基酸和钙离子。
草鱼喜欢吃什么？
草鱼是典型的草食性鱼类，幼时喜欢吃芜萍、小浮萍、紫背浮萍、轮叶黑藻等。成鱼喜欢吃苦草、眼子菜等，在人工饲养的条件下，除了吃水生植物以外，还喜欢吃禾本科，豆科等陆生植物。也喜欢吃人工饵料，比如饼，糠，麸等。在饥饿的情况下，草鱼也会吃一些小鱼。
草鱼怎么挑选好坏？
1、看鱼背
鱼背越黑的，尽量不要买，鱼背黑色比较淡的相对好一些。鱼背很黑的，吃起来土腥味重。
2、看鱼鳃
优质的草鱼鱼鳃颜色为红色或粉红色，不要选黑红色。
3、看鱼眼
优质的草鱼，眼睛非常清澈透亮，略微凸起，不能有浑浊，有淤血。
4、看外形
优质的草鱼首先要漂亮，通体一色，无畸形无伤痕，形态均匀，表皮不能发黄，尾巴不能发青。
总的来说，草鱼是我国著名的四大淡水养殖家鱼之一，喜欢吃的食物种类非常多，并不是只吃水草。
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