柿子是一种水果,营养元素十分丰富,主要集中上市月份在十月份到十一月份左右,是秋季的主打水果之一,下面和大家一起了解下柿子的产地有哪些地方?
柿子的产地有哪些地方?
陕西富平县,是著名的”柿子之乡“,富平县种植柿子种类多样,以富平尖柿最为著名。
【资料图】
我国柿子的主要产地在山东、山西、河北、河南、江苏、安徽、北京、天津等地。柿子甘甜好吃,品种也有很多,全国种植柿子的地方也很多,像桂林恭城的月柿、湖北罗田的甜柿、山东菏泽的镜面柿、河南渑池县的牛心柿、陕西富平的尖柿就比较有名。
柿子品种介绍
1、磨盘柿
以果实个头大,中间有一圈缢痕,形状似“磨盘”而得名。果色艳丽,为橘黄色,果味甘甜,自古以来受到人们的赞美,曾有“色胜金依,甘逾玉液”之美誉。
2、牛心柿
个大、肉细、汁多、味甜、无核或少核,因其形似牛心而得名。主要做成柿饼。
3、鸡心柿
果型小,脱涩后,果皮、果肉均呈鲜红色,肉质嫩滑多汁,味甜,有柿香,无核,形状狭长丰满,似颗“鸡心”而得名。
4、尖柿
果个大,果形高,呈心脏形或纺锤形,四周呈方形凸起,果皮橙红色,果肉橙色,软后橙红色,纤维多,味极甜,鲜食制饼皆宜。
5、火晶柿
无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离。
总的来说,我国柿子品种和产地分布广泛,喜欢吃柿子的朋友可以多多品尝不同地方的特色柿子品种。
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