眼下4月春耕季，气温适宜，非常适宜种植各种各样的蔬菜。而对于一些想要赚快钱的朋友来说，种植生长周期的短的蔬菜是最佳选择，下面就让我们一起来盘点下十种生长周期最短的蔬菜品种。
1、芽苗菜
芽苗菜的生长周期一般在一周左右。不过芽苗菜有很多种，生长周期略有差异，具体的还得看哪种。比如黑豆苗、豌豆苗等一般只要7天，而香椿苗则要半个月。
(资料图片)
2、香菜
香菜香菜的生长周期很短，通常只有30-60天的时间。若是提供的环境适宜，一个月左右就可成熟采收，若环境不适，生长周期就会延长。
3、空心菜
空心菜的长势比较快，当小苗高20-30厘米的时候就可进行采摘食用了。生长周期大概在35-45天左右。
4、小白菜
小白菜是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜、瓢儿菜、油白菜等，和大白菜是近亲。它的生长速度是非常快的，从播种到收获只需要20-30天左右。
5、生菜
生菜有“蔬菜皇后”之称，营养价值高，而且它的生长周期也是非常短的，平均35天左右就可以成熟采摘了。
6、菠菜
菠菜一年四季都可以种，而不同季节的菠菜其生长周期是不同的。其中，春菠菜一般需要30-50天才能采收了；夏菠菜生长速度较快，一个月左右的时间就够了；秋菠菜则需要一到两个月；冬季温度较低，菠菜的生长速度较为缓慢，一般需要等到春季之前才可以进行采收。
7、油菜
油菜的生长周期一般在25-45天左右。但不同的品种、不同的种植方式以及不同地区会有一定的差异。
8、大蒜
大蒜的生长周期为40-60天，但其生育期长短同样会受品种、栽培条件及品种特性等因素的影响。通常春播的大蒜要比秋播的大蒜生长更快一些。
9、苋菜
苋菜生长周期为30-60天，也就是说，播种1-2个月就能采来吃了，而且春夏秋三季都可以种植，非常方便。
10、油麦菜
油麦菜的生长周期较短，从种植到收获一般为40天左右，而且它对采收时间也不严格，长至14-16片叶时均可采收。
以上就是十种生长周期最短的蔬菜品种的盘点，基本上快的只要十天半个月左右，慢的也就一两个月。你还知道哪些生长周期短的蔬菜品种？欢迎留言讨论。
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