今日惊蛰,按照传统习俗吃梨肯定是少不了的,但很多人好奇惊蛰吃梨吃的是什么梨?而实际上,梨在我国有着悠久的种植历史,基本上南北各地都有特别有名的优良品种,比如:
1、砀山酥梨
砀山酥梨属白梨品系,是白梨和沙梨的天然杂交品种,其果肉洁白如玉,酥脆爽口,浓甜如蜜,早在乾隆年间就被列为朝廷贡品,品质极佳。
(资料图片)
2、南果梨
鞍山的特产南果梨,别看个头不大,但是香味特别的浓郁。而且它梨含有的各种微量元素达到37种之多,营养价值极为丰富,因此南果梨也被誉为是“果中皇后”。
3、库尔勒香梨
俗话说“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸”。库尔勒香梨的名气无需多言,其多汁、细腻、味浓、无半点酸涩苦感,为农产品地理标志产品。
4、玉露香梨
玉露香梨是山西省农科院果树研究所以库尔勒香梨为母本、雪花梨为父本杂交育成的优质中熟梨新品种,该品种以汁多、酥脆、含糖高、无公害等特点而闻名,并荣获了2008年北京奥运会指定供应水果称号。
5、金川雪梨
金川是全世界范围内最大的原生态、高海拔雪梨种植区。金川雪梨栽培历史悠久,适应性广,果实美观,色泽漂亮,果肉雪白,细嫩化渣,在四川,在西南,乃至全国的优质农产品评选中都是名列前茅。
6、莱阳梨
莱阳梨是梨果之中的佼佼者,其肉质细嫩,甘甜如饴,清脆可口,有独特的风味,为中国国家地理标志产品。
7、秋月梨
秋月梨是一种引进自日本的杂交梨品种,汁多甘甜,果形端正。是一种集美貌和甜蜜于一身的上等好梨,口感极佳,好吃。
8、京白梨
京白梨是最有北京范儿的水果,香甜宜人,含糖量,可食率为93%。京白梨在明、清两个朝代为皇宫供果,尤其是清代的慈禧太后,特别喜欢东山村的白梨。
总的来说,惊蛰节气民间传统要吃梨,以上这些国内好吃的梨品种,你都吃过吗?欢迎留言讨论。
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