生活中食物种类很多,有畜禽肉,也有蔬菜,还有海鲜水产等,除了住在沿海边的朋友,一般大多数人家里吃四大家鱼比较多,那么四大家鱼是哪四种?
(资料图片仅供参考)
四大家鱼是哪四种?
它们是我国养殖范围最广的四种鱼,分别是青、草、鲢、鳙,即青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼。
1、青鱼
青鱼是鲤科、青鱼属的一种中大型鱼类,它常在水体的中下层活动,主要是以螺蛳、蚌、蚬、蛤等水生动物为食。
2、鲢鱼
鲢鱼是鲤科、鲢属鱼类,主要是在水体的上层活动,这种鱼性活泼,善跳跃,常常会跳出水面,尤其是在夏季的时候。但是在冬季的时候不活泼,常在深水处越冬。
3、鳙鱼
鳙鱼也叫花鲢鱼,在笔者的家乡叫它“雄鱼”,这种鱼长得和白鲢鱼十分相似,可是头部却大很多,因此也叫它胖头鱼,大头鱼。
4、草鱼
草鱼是鲤科、草鱼属鱼类,一般喜居于水的中下层和近岸多水草区域。这种鱼也非常活泼,游泳迅速,并且喜欢成群出来觅食,在喂食的时候抢食很激烈。
四大家鱼俗称
1、青鱼
青鱼又叫黑鲩,全身有较大的鳞片。外形很像草鱼,但全身的鳞片和鱼鳍都带灰黑色。青鱼的名字也由此而来。
2、草鱼
草鱼又称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、混子、黑青鱼等。
3、鲢鱼
鲢鱼,又叫白鲢、鳊鱼、水鲢、跳鲢、鲢子。
4、鳙鱼
鳙鱼又叫花鲢、黄鲢、鱃鱼、胖头鱼、大头鱼、黑鲢、麻鲢、也有叫雄鱼。
综上就是四大家鱼的一些介绍,除了四大家鱼,你们还想了解哪种鱼呢?
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