永仁县是云南省楚雄彝族自治州下辖县，是楚雄州彝族最多的山区县，地处滇中北部，滇川要塞，是川滇经济发展云南的北大门。下面看下永仁县特产介绍。
1、永仁板栗
(资料图)
永仁县产板栗个大，皮薄，肉质甜脆。当地具有较丰富的光、热、水利、土地资源，十分适合板栗的生长。
2、永仁大脚菇
永仁美味牛肝菌又称大脚菇、白牛肝菌。子实体中等至大型。菌盖扁半球形或稍平展，不粘，光滑，边缘纯，黄褐色、土褐色或赤褐色。菌肉白色，厚，受伤后不变色。永仁美味牛肝菌富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质。香味独特、营养丰富。
3、永仁鸡枞
永仁县的鸡枞，肉质肥厚，质细丝白，脆嫩爽口，清香鲜美，营养丰富，尤其蛋白质的含量较高，蛋白质中含有20多种氨基酸，其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。
4、落水洞樱桃
落水洞樱桃是云南省楚雄州永仁县维的乡落水洞村的特产。落水洞樱桃个大、味甜、色泽艳丽，已经成为彝州永仁的品牌商标。
5、永仁山珍
永仁的野生菌，不仅品种多、产量大，而且生长期长，采摘期可达半年以上。在众多的野生食用菌中，有美味的鸡纵，喷香的香喷头和香菇，誉为“蘑菇之王”的松茸，状似耳朵的木耳，成块成饼的干巴菌，像者虎斑纹样的虎掌菌。
综上就是永仁县的一些特产介绍了，对山珍菌类干货感兴趣的朋友其实选择非常多。
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