今天白露吃什么食物最好?
发布时间:2023-09-08 14:58:07 文章来源:惠农资讯
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俗话说“白露秋分夜,一夜冷一夜”,在进入到白露节气后,最明显的感觉就是昼夜温差变大了,夜间还会感到一丝丝凉意。那么今天白露吃什么食物最好?下面就和小编一起来了解一下。

1、喝白露茶

所谓“白露茶”指的就是在白露时节采摘的茶叶。民间有“春茶苦,夏茶涩,要喝茶,秋白露”的说法,此时的茶树已经经过了夏季的酷热天气,白露前后正是它的生长佳期,白露茶泡好后,唇齿间满是甘醇的味道,别有一番滋味。


(资料图片仅供参考)

2、饮白露酒

“饮白露酒”又称为“啜米酒”,白露节气时,南方不少地区都有酿酒的习俗,用来接人待客饮用。白露酒采用高粱、糯米等五谷酿造而成,品起来微微带有甜味。

3、吃鸭肉

民间有白露时节吃“白露鸭”的习俗,这个季节的鸭子肉质肥厚,营养丰富。鸭肉的蛋白质含量高、热量低,可以为身体补充能量,不易上火,白露节气吃鸭肉正合适。

4、吃百合

白露的到来,也就意味着秋天来了,百合是秋天“润秋燥”的首选食材,滋味清甜,口感脆嫩,非常适合清炒、凉拌或者是煮粥喝,所以新鲜的百合特别适合秋天食用。

5、吃龙眼

每到9月份开始,南方龙眼进入成熟采收期,而福建地区就有白露采食龙眼的习惯,民众认为这天吃龙眼有滋补的作用,对身体有好处。

6、吃红薯

在我国北方地区,民间有“白露吃红薯”的习俗。很多人认为在白露时吃红薯,就不会发生胃酸胃胀等现象,因此就有了这一食俗,可以吃蒸红薯、烤红薯等。

以上就是今天白露吃什么食物最好的介绍,今天迎来了白露节气,也就意味着夏季的暑热基本上结束了。到了白露这天,各地有祭禹王、采集十样白、秋社等习俗活动。民间常说“白露秋燥猛于虎”,白露是一年中昼夜温差大,也是容易干燥的一个节气,天气变化较大,大家要注意养生,可以吃以上几种传统美食。关于白露节气,你还知道哪些习俗?欢迎大家一起来评论分享。

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