世界热点!我国蕨菜产地哪里的好?
发布时间:2022-07-23 16:30:26 文章来源:惠农资讯
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蕨菜又名猫爪、龙头菜,其味道鲜美,营养丰富,被誉为是“山菜之王”、“长寿菜”等。而蕨菜适应性广泛,在我国各地也皆有分布,那么我国蕨菜产地哪里的好?一起来了解下吧。


(相关资料图)

1、红星蕨菜

红星蕨菜是黑龙江省伊春市红星区的特产,因其主要产于无污染、绿色的小兴安岭林区,所以造就了红星蕨菜粗壮翠绿、柄叶鲜嫩、味道鲜美等优良品质,为国家地理标志产品。

2、古县蕨菜

蕨菜是晋西南地区的古县独有的特产,细嫩茎叶可食用,也可入药,常腌制后贮运或外销至全国各地。

3、黄山蕨菜

黄山蕨菜是黄山有名的山菜,可作鲜食,也可盐腌或干制。色泽鲜艳,柔软鲜嫩,不仅畅销国内,而且远销日本。

4、伊通蕨菜

伊通蕨菜是吉林省四平市伊通县的特产,是在伊通茂密的森林中长出来的佳品。独特的生长环境,造就了这里的蕨菜更绿、更香、更有营养。

5、北川蕨菜

北川蕨菜为四川省绵阳市北川县的特产,与薇菜齐名,并称“山珍”,含有丰富的粗纤维、多种维生素等,是良好的营养保健食品。

6、东至蕨菜

东至蕨菜是安徽省池州市东至县的知名特产。在东至,蕨菜炒腊肉是非常受欢迎的一道菜,蕨菜滑嫩,腊肉肥润,很是下饭。

7、甘南蕨菜

甘南蕨菜是甘肃省甘南藏族自治州的特产,在甘南这片土地上,蕨菜是传统山菜的代表,被誉为“甘南山菜之王”,产品常出口日本、新加坡等国。

总的来说,蕨菜在我国产地分布十分广泛,但一般以甘肃南部藏族区出产的蕨菜质量最好。不知道大家有没有吃过这一常见的山野菜呢?欢迎留言讨论。

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标签: 蕨菜产地 蕨菜品种

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