冬瓜是我们日常生活中最为常见的一种蔬菜，价格便宜，菜市场一年四季都有销售，冬瓜的口感比较清甜爽口，很多人都喜欢用冬瓜来煲汤，也有一些喜欢用来清炒，那么冬瓜现在市场价格在多少钱一斤？下面一起来了解一下。

(资料图片仅供参考)

一、冬瓜现在市场价格在多少钱一斤？

山东省：山东临沂市兰陵县冬瓜0.47元/斤；山东临沂市郯城县冬瓜0.27元/斤；山东聊城市莘县冬瓜0.52元/斤。

河南省：河南郑州市中牟县冬瓜0.3元/斤；河南漯河市临颍县冬瓜0.28元/斤；河南南阳市新野县冬瓜0.3元/斤。

湖北省：湖北武汉市东西湖区冬瓜0.48元/斤；湖北武汉市新洲区冬瓜0.25元/斤；湖北宜昌市枝江市冬瓜0.32元/斤；湖北襄阳市宜城市冬瓜0.19元/斤；湖北荆门市钟祥市冬瓜0.4元/斤；湖北孝感市云梦县冬瓜0.3元/斤；湖北咸宁市嘉鱼县冬瓜0.35元/斤；湖北天门市天门市冬瓜0.2元/斤。

广东省：广东韶关市翁源县冬瓜0.25元/斤；广东江门市台山市冬瓜0.4元/斤；广东湛江市遂溪县冬瓜0.5元/斤；广东茂名市电白区冬瓜0.6元/斤；广东清远市清城区冬瓜0.55元/斤；广东清远市英德市冬瓜0.15元/斤。

广西省：广西南宁市上林县冬瓜0.5元/斤；广西玉林市博白县冬瓜0.28元/斤。

以上价格均来自于惠农网产地行情报价大厅，并非零售价格，仅供参考。

二、冬瓜什么时候成熟？

冬瓜成熟的季节一般在夏季，冬瓜成熟的季节跟种植的时间是分不开的。秋播的话，成熟季节在秋季，冬瓜成熟以后要记得适时采收。

冬瓜耐贮运，食味佳，在座果后45天左右，瓜皮发亮墨绿色，而植株大部分叶片保持青绿而未枯黄，可选择晴天的上午采收。但也可根据市场的供求情况，适当提前采收上市。

三、冬瓜怎么保存？

1、阴凉处保存

如果冬瓜切开后吃不完，可以将切开的剩下部分放在通风阴凉处，这样也能保存1-2天时间，但是最好能在当天吃完。

2、用白纸紧贴切面

如果是没有冰箱的话，取一张冬瓜剖切面大小干净的白纸贴在冬瓜的切口上面，然后用手抚平贴紧就可以了，这样可以保存4天也不会变坏，不过要注意放在通风的地方。

3、冰箱保存

没有用完的冬瓜，可以用保鲜膜包起来，放在冰箱的保鲜层保存，这个方法的保存时间是在2-3天左右。

4、淘米水浸泡保存

把冬瓜去皮去籽之后，切成手掌大的块，再把每一块横、竖各切三刀，底部不要断，用淘米水浸泡24小时，再换成冷水加少许盐继续浸泡，这样是可以储存2-3天的时间的。

以上是关于冬瓜价格、成熟时间和保存方法的一些介绍了，冬瓜易保存，营养价值比较高，大家在挑选冬瓜的过程当中，一定要选择成熟度不是很高，并且表面没有任何损坏痕迹的冬瓜，这样的冬瓜一般保质期是非常久的。

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