在现代农业还没有发展起来之前，我国古代基本都是采用的最为原始的耕作方法。比如年年另觅新地依法砍烧，那么这种耕作方法叫做什么？具体如下：
年年另觅新地依法砍烧这种耕作方法叫做什么？
年年另觅新地依法砍烧的耕作方法是一种原始的耕作方法，其名为生荒耕种制。生荒耕作制是一种原始的耕种方法，主要耕作方式为刀耕火种，粗放经营，即先用石斧或石刀砍倒树木，待晒干后放火焚烧，然后用简单的工具掘松土壤，播种作物。
中国耕作方式的演变历史
1.原始社会时期的刀耕火种
刀耕火种，一种原始的耕作方法，农业最初的技术结构，主要盛行于山地。
2.奴隶社会时期的石器耕锄
商周时期出现青铜农具，但很少使用，农业生产的重要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。
3.封建社会时期的铁犁牛耕
（1）春秋战国时期：铁农具和牛耕开始使用和逐渐推广；
（2）两汉时期：改进和推广，西汉赵过推广耦梨，后出现犁壁；东汉耦梨推广到珠江流域；
（3）隋唐时期：完善江东出现曲辕犁，能适应各种土壤和不同田块的耕作要求。
4.封建社会中后期-新中国成立：轮作复种制
精耕细作的传统农业在更广阔的地域内获得了蓬勃发展, 形成了以复种轮作为主导的耕作制度。
5.新中国成立后的连作、轮作复种制
以扩大复种为核心的农业技术改革, 推动了复种规模的扩大, 实现了作物播种面积增加、产量提高。
6.目前的现代农业
相较于古代传统农业，现代农业的特点是广泛采用先进适用的农业科学技术、生物技术和生产模式。
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