马面鱼,是一种外海暖温性底层鱼类,分布于东海、黄海、渤海、朝鲜半岛,日本海及太平洋西北部。马面鱼除了那根突出于鱼背的硬骨外,最特别的是身上那张粗糙如砂纸的鱼皮,马面鱼必须把皮剥掉才能烹煮,也因此得名“剥皮鱼”。那么2022马面鱼价格多少钱一斤?下面就和小编一起来看看。
一、2022马面鱼价格多少钱一斤?
下面惠农网小编简单的整理了一些今日马面鱼价格:辽宁沈阳市皇姑区马面鱼20元/斤;辽宁大连市沙河口区马面鱼17.33元/斤;江苏连云港市赣榆区马面鱼16元/斤;福建福州市马尾区马面鱼23元/斤;江西南昌市青云谱区马面鱼19元/斤;山东青岛市即墨区马面鱼18元/斤;河南郑州市惠济区马面鱼21.5元/斤;广东广州市增城区马面鱼18.98元/斤;广东茂名市电白区马面鱼30元/斤;广西北海市合浦县马面鱼20元/斤;广西北海市海城区马面鱼32元/斤;海南琼海市琼海市马面鱼28元/斤;重庆市江北区马面鱼28.42元/斤;四川成都市郫都区马面鱼30元/斤;四川成都市青白江区马面鱼29.38元/斤等,以上价格仅供参考,马面鱼价格会根据地区、时间、季节、市场行情等的不同或有上下浮动。
二、马面鱼产地在哪?
马面鱼分布于朝鲜、日本、印度洋非洲东岸,我国主要产于东海及黄、渤海,东海产量较大。其主要渔场有温台外海、对马海峡和闽东渔场。我国东海马面鱼的产量为最多,最高年产量已达25万吨左右,已成为仅次于带鱼居我国第二位的海洋经济鱼类。
三、马面鱼怎么处理才干净?
1、沿着头部与鱼身交会的界线,轻轻划下一刀,用剪刀将鱼鳍剪下。
2、然后找鱼腹部处的“肚脐眼”,也就是剥皮鱼的肛门,用剪刀从肛门处顺着腹部剪开口子,再用手撕下外皮就行了。
3、也可以用刀切下整个鱼头,从切口处开始撕鱼皮。如果是冷冻的剥皮鱼,则要等鱼先解冻再撕。
以上就是2022马面鱼价格的介绍,马面鱼为我国重要的海产经济鱼类之一,其年产量仅次于带鱼。营养丰富,除鲜食外,经深加工制成美味烤鱼片畅销国内外,是出口的水产品之一。
备注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。
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