柚子是一种很美味的水果,不仅口味好,而且营养非常丰富,具有美容等功效。柚子虽然吃起来很好吃,但是剥柚子皮可是个技术活,那么柚子怎么剥皮?柚子剥皮有什么窍门?下面一起来了解一下。
一、柚子怎么剥皮?
1.方法一
(1)先把要吃的柚子洗净,之后擦干表面的水分。把柚子放在砧板上,用刀在柚子的中间横着切上一刀,注意只切柚子的表皮即可,千万不要切到果肉。
(2)取一个小勺,从柚子皮的缝隙处插进去,之后转几圈,这样就柚子皮就可以很轻松的剥下来了,但是比较繁琐,这样剥出来的柚子方便保存,完整习性会比较好。
2.方法二
(1)柚子清洗干净,擦干表面的水分。
(2)用菜刀把柚子的两端切掉,之后再从柚子的中间直接切开。再把柚子皮直接剥下来即可。这样的方法操作起来很容易,但是柚子的完整性不是很好。
二、剥柚子皮的小窍门
1.剥柚子皮的时候用力要适度,否则剥好的柚子就会很容易碎。
2.取柚子皮的时候,如果觉得比较费力,那么,可以先把买回家的柚子搓几下表面,或者是放在桌面上咕噜几下,这样很容易把果皮剥下来,柚子的果皮就会变得松散一些。
三、取柚子果肉的方法
把去掉柚子皮的柚子直接用手掰呈若干份,之后取一根牙签在柚子的缝隙处划一下,这样就可以顺利的把柚子果肉拿出来来,而且还会更完整一些。柚子果肉里面都会有柚子籽,我们也可以用牙签把它挑出来,这样剥好的柚子就可以直接吃了。
剥柚子皮其实比较简单,大家可以多多练习一下。去皮的柚子可以用保鲜袋包好以后放入冰箱保存,还可以用完整柚子皮盖上,这样也保存两天左右,而且吃起来风味也不会改变。柚子一般都比较大,所以尽量随吃随剥皮,这样可以避免不必要的浪费。
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