香瓜是我们生活中比较常见的一种水果，和其他的瓜类相比，香瓜带有着非常浓郁的清香味道，所以取名为香瓜。除了气味香之外，香瓜的味道也是非常的甜，汁水丰富，口感脆爽，那么香瓜的品种有哪些？怎样挑选香瓜？下面一起来了解一下。
一、香瓜的品种有哪些？
1.蜜仙
蜜仙甜瓜成熟期很早，外形一般都是圆形的，果肉一般是黄白色的，吃起来会有一种甜甜脆脆的感觉，而且它的能保存很久。
2.长香玉
长香玉为大果网纹橙肉哈蜜瓜，生育强健，较抗枯萎病，果实长椭圆型，灰绿皮，网纹细密安定，果重约2.5公斤，果肉橙红色，糖度约16度，肉质细软有香味，全生育期约90天。
3.金粉
这种甜瓜是消费者比较喜欢的品种，是甜瓜和香瓜的杂交品种，糖度为15%以上，色清爽可口，口感脆甜，彩鲜艳，外形美观，是一种很好的夏季水果。
二、怎样挑选香瓜？
1.重量
香瓜成熟的要比没有成熟的轻一点，大家在挑选的时候可以掂量一下，重一点的则说明压根就是生的或者没有熟透，个头差不多大的时候比较轻一点的说明越成熟，一般来说，成熟了的香瓜更香甜。
2.颜色
颜色方面要选择鲜黄色或者嫩白色的比较好，这种的说明比较甜，也比较成熟。
3.果皮
香瓜大部分呈圆形，表面也比较光滑的甜瓜比较好，一般外表面有很好的光泽感，按压表面，如果太硬则表示哈密瓜尚未成熟，太软就是有变质的迹象。如果瓜身坚实微软，那么这种香瓜也是可以的。
香瓜中吃的感觉非常甜，含有的糖分比较多，一般情况下来说水果香味比较浓郁的说明也比较好，在切开后会散发出一种特别的香气，大多数情况下南方因为其得天独厚的地理优势，购买香瓜注意香瓜的产地，南方产的香瓜更好。
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