鳊鱼也叫长身鳊、鳊花、油鳊,是中国特有鱼类,也是中国主要淡水养殖鱼类之一,很多地区有人工养殖。那么2022鳊鱼价格多少钱一斤?下面一起来了解鳊鱼最新价格。
2022鳊鱼价格多少钱一斤?
鳊鱼价格受产地、规格、市场行情等因素影响,目前浙江省湖州市南浔区池塘鳊鱼1-1.5公斤批发价格7.5元/斤,江苏省常州市溧阳市鳊鱼批发价格4/斤,广西壮族自治区贺州市富川瑶族自治县鳊鱼批发价格4.8元/斤,安徽省蚌埠市怀远县鳊鱼批发价格5元/斤,上海市浦东新区鳊鱼批发价格5.8元/斤,江苏省苏州市吴江区鳊鱼批发价格6.2元/斤,
江苏省常州市金坛区鳊鱼批发价格6元/斤,北京市顺义区鳊鱼批发价格8.8元/斤,河南省周口市淮阳区鳊鱼批发价格7元/斤,江苏省常州市溧阳市鳊鱼批发价格6.5元/斤,湖北省武汉市武昌区鳊鱼批发价格5.2元/斤,江苏省南通市启东市鳊鱼批发价格6.5元/斤,此价格来源于惠农网产地批发价,仅供参考!
鳊鱼购买时怎么挑选?
1、新鲜
新鲜鳊鱼宜选择身体扁平,鱼肉有弹性,表面有银白色光泽,鳃色鲜红,鱼鳞完整者为佳。如果鱼鳃呈现暗红色,则说明鱼存放时间长,不宜购买。
2、冰冻
鳊鱼市场上也有冰冻的出售,如果鳊鱼解冻后,如果肌肉弹性差,闻之有臭味的为变质冷冻鱼,贮存过久的冻鱼,头部有褐色斑点,腹部变黄,说明已经变质。
3、野生及人工养殖区别
鳊鱼辨别是也是,还是人工养殖,可以从这三个方面,一看鳊鱼的头部,二看鳊鱼的口部,三看鳊鱼身体颜色。野生鳊鱼的头部较小,呈扁形,养殖的头部相对大一点;野生鳊鱼的口部,呈现鹰钩状,而养殖鳊鱼钩状不明显;野生鳊鱼的身上颜色发白,养殖鳊鱼发黑。
以上就是关于2022鳊鱼价格的介绍了,鳊鱼的鱼头相对较小,体侧平扁,呈菱形,在市场上经常可以看到,喜欢的可以购买,口感及营养都很不错。
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