汤圆是我国元宵佳节必吃的一道传统美食,由于我国地域饮食文化的差异,通常南方吃的才是汤圆,而北方则是吃的元宵。而盛产汤圆美食的地方也很多,那么哪里的汤圆最好吃?一起来了解下吧。
汤圆是哪里的特产?
在我国汤圆是很多地方的特产,比较有名的比如有浙江、四川、贵州、湖南等地。
我国哪里的汤圆最好吃?
1、宁波汤圆
汤圆是宁波的著名小吃之一,历史十分悠久。宁波人喜欢管汤圆叫汤团,寓意团圆美满。而正宗的宁波汤圆永远只有一个口味,猪油白糖黑芝麻味,软糯香甜,是无法替代的味道。
2、毕节汤圆
毕节汤圆味道香甜可口,质地细腻,可分为水晶、苏麻、滚水等多种,尤以水晶最佳,深受大众喜爱。而今的毕节汤圆,已成为享誉大江南北、长城内外的风味名吃。
3、无锡挂粉汤圆
挂粉汤圆又称五色汤圆,是江苏无锡地方传统名点。之所以称为挂粉汤团,是因为使用水磨粉的缘故,挂粉汤圆又韧又柔、软润滑口,是地道的苏式名吃。
4、潮汕四式汤圆
广东潮汕四式汤圆就是分别加入白糖、芝麻、熟猪油等调味品制成四种甜馅料,将汤圆皮分别包入四种不同的馅心,做上记号。将四种汤圆放入加糖的水中煮熟。每碗装不同馅料的汤圆各一个。特点是软滑细腻,四种味道各异。
5、衡阳排楼汤圆
排楼汤圆是衡阳的特色风味小吃,因其味道微辣、柔软鲜亮,而深得衡阳人的喜爱。汤清白,丸柔软,味香辣,与传统的甜汤圆或者是咸汤圆口味颇不相同。
6、昆明四喜汤圆
老昆明传统的汤圆,那便是“四喜汤圆”,传统的四喜分别指玫瑰、豆沙、胡麻、糖腿。糯黏可口,馅不雷同,是昆明的名特小吃。
总的来说,汤圆是我国很多地区的特产,各地的特色汤圆有宁波汤圆、毕节汤圆、昆明四喜汤圆等等,不知道大家爱吃哪里的汤圆呢?欢迎留言讨论。
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