哪些是转基因食品和水果？

发布时间：2023-08-31 16:03:57 文章来源：惠农资讯

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转基因食物一直都是大家所津津乐道的话题，关于它的是否影响身体健康的方面，大家对它的评价都是褒贬不一，但是其实转基因食品已经融入到我们生活中了，那么哪些是转基因食品和水果？下面一起来看看。

(资料图)

一、哪些是转基因食品和水果？

目前转基因食品有木瓜，抗黄瓜花叶病毒（CMV）的甜椒“双丰R”，大豆及豆制品（包含大豆油），部分水稻及大米，大白菜，玉米，棉花，油菜，马铃薯，转基因胡萝卜、转基因土豆、转基因西红柿等等。这些食物都是我们日常生活常见的转基因蔬菜水果。

转基因技术是一种新兴技术。转基因水果就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的水果植物体中，如此得出的完整植株就是转基因植物，结出的果实就是转基因水果。转基因水果从长远上看，没有经过长时间的人体安全性，这会对人体造成较大的未知危害，且转基因水果会产生不可预见的生物突变，无法预知好坏，所以建议最好少食用转基因水果。

二、转基因是什么意思？

通俗地说，转基因就是利用现代生物技术手段，将其他生物的单一或一组基因有目的地转移到我们需要改良的生物中，获得的转基因生物品系。现在我们提倡有机，意思就是不用转基因技术。

三、转基因和非转基因的区别

1、培养方式不一样：转基因食物是通过科学手段培养出来，它不是一种自然生长的食物。而非转基因食品则是通过自然生长的手段培养出来的，它是自然生长的食物。

2、外观不同：转基因生物要普遍比非转基因的生物大，因为是人工培植，其内部的营养成分以及基因和非转基因不一致，转基因生产的生物会更加的饱满。

3、产量不同：正是因为非转基因的产量低，所以才有了转基因食品。转基因的产量是非转基因的数倍。但是在另一方面，转基因的营养并没有非转基因的高。

以上就是关于哪些是转基因食品和水果的介绍了，目前，对转基因食物进行的安全性研究都是短期的，尚无法有效评估转基因食物对人类的长期影响，如果不想买到转基因食品，注意看包装上的标识就可以了。

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