兴海，隶属于青海省海南藏族自治州位于青藏高原东部，青海省西南部，地处“三江源”国家自然保护核心区。那么青海兴海县特产有哪些？下面就和小编一起来看看吧。
1、兴海牦牛肉
(相关资料图)
牦牛肉食用品质好，具有其他牛肉所没有的独特风味，是生产加工优质牛肉的原料，属于牛肉中的上品。兴海牦牛体质坚韧、结构匀称紧凑，前躯发育良好，后躯欠佳，鬐胛高，尾短且生长蓬松长毛，体格高大，头大角粗，尾短，尾毛长而蓬松，毛色以黑褐色居多。
2、焜锅馍
所谓焜锅，是当地的一种烙饼。焜锅馍品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头、焜锅馍馍等等。焜锅馍是青海半农半牧区各族人民的传统风味小吃，已有悠久的历史。
3、柴达木双峰骆驼
柴达木双峰骆驼主要集中在柴达木盆地的乌兰、都兰、格尔木三县（市），茫崖镇、香日德驼场及海西州属莫河畜牧场。东部海南藏族自治州的共和县、兴海县也有少量分布。
4、海南州糌粑
海南州糌粑是以青稞磨成粉为原料，经炒熟后，以酥油为粘合剂制作而成的。先将酥油溶化在热奶茶中，然后加上适量的青稞粉，搅拌成团状后，用手捏成形状后直接进嘴吃，可以边捏边吃。
5、高原花蜜
兴海县地处青藏高原腹地，海拔高，夏季气候适宜，日照时间长，空气清爽，特别适宜种植油菜。当地所产地油菜花蜜质纯味正，液清色亮，呈浅琥珀色。
以上就是青海兴海县特产的介绍，青海兴海县的特产非常多，除了以上几种外，还有牦牛奶、牦牛西冷牛排、黄蘑菇、山泉水、民族金银工艺品、藏宝陨石、石雕等。
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