每年的7月份开始，很多地区的山上，会长出各种各样的山珍，那么具体7月应季山珍有哪些？下面一起来了解下。
1、野生菌
(资料图)
7月是各地野生菌上市的季节，其中云南野生菌很是出名，7月野生菌品种非常之多，常见的有松茸、大红菌、青头菌、鸡油菌、松树菌、奶浆菌、牛肝菌、干巴菌、竹荪、鸡枞等。
2、松蘑
7月的雨季，是北方松蘑生长的季节，一场大雨过后，再暴晒一两天，松蘑就会从地表冒出来，继而快速生长。
3、洋火姜
洋火姜全身都具有独特的香味，它的枝叶、根茎、花果有极好的药用价值，是名贵的“山珍”。
4、八渡笋
每年7到8月份，夏季降雨量充足，每次降雨后，鲜嫩的八渡笋纷纷破土而出，这时候是收获的旺季。八渡笋是来自大楠竹，也称麻竹，土质肥沃潮湿的山丘出产的竹笋品质更佳。八渡瑶族乡所产的竹笋品质最为上乘，八渡笋的命名也因此而来。
5、黄泡
黄泡属于草本植物，植株表面多刺，果实甘甜多汁，一般在七八月成熟，是最佳采摘时机。
6、野草莓
野草莓在云南又叫做“地脉泡”，它的生命力极其顽强，大路边总能看到它们娇小的身影。野草莓的果实比起草莓来略小，颜色大多为白色或者粉红色，又可爱又好吃，成熟期和黄泡一样，都在七八月。
以上就是关于7月应季山珍的介绍了，7月最受欢迎的山珍，莫过于野生菌了，你还知道哪些7月应季山珍？
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