老话常说“冷在三九,热在三伏”,进入七月之后,即将迎来一年中最热的高温阶段三伏天,而此时大部分地区的气候都让人不好受,可以适当多吃一些新鲜蔬果,那么七月份上市的应季蔬菜有哪些?
(资料图)
1、四季豆
四季豆是春秋季节的蔬菜,每年春季播种的四季豆,在6-7月份就会生长成熟,秋季播种的四季豆,在当年的10-12月份会生长成熟。
2、丝瓜
丝瓜是属于夏季和秋季两个季节的蔬菜。通常是在冬季或者是春季播种的,种下后在夏秋季节成熟,开始采收上市。它的口感清爽,且有一定的营养价值,食用性非常高。丝瓜自然情况下在7-9月份成熟。
3、瓠瓜
瓠瓜是葫芦的变种,细白柔嫩,清香可口,维生素含量高,清热解暑,多吃瓠瓜可以轻松做到补充水分、营养元素两不误。
4、红薯叶
红薯叶一般6月份就上市了,根据红薯的成熟时间可以一直吃到8月份左右。
5、芹菜
芹菜一年四季都可以种植,春季种植的芹菜5-7月就可以成熟,夏季芹菜8-9月份成熟,秋季芹菜10-11月份成熟,冬季芹菜在12月到来年四月份成熟。
总的来说,在酷热的三伏天阶段,可以适当多吃一些应季的高营养蔬菜,鲜嫩可口、健康美味。
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